Brodacz Peter

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
ochucené pivo
Pivovar:
Browar Brodacz (Sopot, Polsko)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Chmel: El Dorado, Columbus
Slad: Pale Ale, Honey
Kvasinky: Safbrew S-33 (belgického typu, svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky, laktóza, tonkové boby
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
RateBeer
browarbrodacz.pl/
Další fotky:
Marley, 28. února 2018, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, lehce zakalené. Vyšší světlá pěna (hodně pěnilo), celkem dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, vanilková, jemně kořeněná až peprná, trochu tropického ovoce a citrónové kůry.
Chuť (4 - výborné):
Chuť vanilková, jemně kořeněná, ovocná i sladová a nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, vanilkové, kořeněné (skořice, muškátový oříšek, trochu peprnost), lehce sušených švestek a citrusové kůry.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé, svěží a velmi dobře pitelné pivo.
Bludice, 28. února 2018, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva slámová, zakalené. Vysoká pěnivost. Velmi vysoká stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny citronové a pomerančové kůry, pikantně kořeněná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s vyšší hořkostí a citrusovými (citronová kůra, lehce grepy, pomerančová kůra) chmelovými tóny a kořeněnými tóny (vanilky, skořice, muškátový oříšek), lehce tóny mandlí. Doznívání je kořeněné (vanilka, skořice, muškátový oříšek), s tóny mandlí, nádechem citrusů, sladovými a medovými tóny. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a chutné pivo, velmi dobře se popíjí. Škoda vysokého sycení. Trocha piva nám dokonce vyšuměla ještě cestou v batohu ze zavřené lahve.

Minimální trvanlivost: 31. března 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »