Brewfist / De Molen / Toccalmatto / Ducato M.I.L.D.

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Dark Mild (Mild Ale, Ale)
Spolupráce pivovarů:
Birrificio del Ducato (Roncole Verdi di Busseto, Itálie)
Toccalmatto (Fidenza, Itálie)
Brewfist (Codogno, Itálie)
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Vařeno v:
Brewfist (Codogno, Itálie)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 16,4° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 90 EBC
Chmel: Magnum, Galaxy, Mosaic, Chinook
Slad: Pale Ale, ječný pražený, brown, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2590 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.brewfist.com/
Další fotky:
Bludice, 3. ledna 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Trochu vyšší pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, citrusově chmelová (limetka, citronová kůra, grepy), lehce karamelový nádech, lesní ovoce (maliny, ostružiny).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až lehce vyšší říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce kávové, s karamelovým nádechem. Hořkost je vyšší s citrusově chmelovými tóny (limetka, citronová kůra, grepy), tóny lesního ovoce (ostružiny, maliny) a lehce pryskyřičnými tóny. Doznívání je dlouhé pražené, s tóny lesního ovoce (ostružiny), grepů a lehce pryskyřičným nádechem.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné, výrazněji chmelené pivo. Výborně se popíjí.

Cena 92 Kč za 0,33 l v pivotéce Sedmej schod

Minimální trvanlivost: 31. května 2015
Číslo várky: 4144
Marley, 3. ledna 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně jemně ovocná (ostružiny, citrusy), čokoládová, lehce oříšková, pražená, trochu karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť hořké čokolády, lehce karamelová a ovocná. Střední jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, pražené, čokoládové, lehce oříšků, lesního ovoce, citrusů / grepů, trocha tropického ovoce, bylin a pryskyřice.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé pivo, hezky sladové a zároveň pěkně chmelově aromatické, jemné, velmi dobře pitelné.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »