BrewDog Clown King

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
American Barleywine (Barley Wine)
Pivovar:
BrewDog (Fraserburgh, Aberdeenshire, Skotsko, Spojené království)
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 26,5° Plato
Hořkost: 85 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Ahtanum, Mosaic, Simcoe
Slad: Pale Ale, Crystal, brown, mnichovský, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
4270 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
OG: 1.113
RateBeer BeerAdvocate
www.brewdog.com/
Další fotky:
Bludice, 29. ledna 2015, točené, Volvox Globator (Praha, Česká republika):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce bylinné, pečených jablek, lesního ovoce (maliny, borůvky, jahody), pomerančů a pomerančové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, s vyšší hořkostí a bylinnými tóny, kořenitostí, tóny pomerančové kůry, pomerančů, lesního ovoce (maliny), marcipánu a kandovaného ovoce. Doznívání je dlouhé karamelové, malin a lesních jahod, pomerančové kůry, lehce kořenitosti, pomerančové marmelády a kandovaného ovoce. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné usrkávací Barley Wine.

Cena 35 Kč za 0,1 l
Marley, 29. ledna 2015, točené, Volvox Globator (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Temně měděná barva, čiré, slušná světle okrová pěna, průměrně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, sušenková (piškotová), marcipánová, nasládlá, lehce citrusová, kandovaného ovoce, sušeného ovoce, třešní, marmelády a alkoholu.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť výrazně ovocná, tak nějak kandovaně – gumoví medvídci, bonpari, marcipán, karamelová, piškotová, sladká. Nízký říz, plné tělo. Hořkost je vyšší, doznívání velmi dlouhé, karamelové, sušenkové, kandované citrusové kůry a třešní, marcipánu, mandarinkové, nasládlé, hřejivé, lehce lesního ovoce, bylinné.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a velmi chutné hřejivé pivo, krásně aromatické, taková imperiální líbivka, tekuté cukrářství. Skvěle se usrkává.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »