Obsah alkoholu: 5,7 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Složení podrobně: pšenice Senatore Cappelli
Využitelná energie (hrubý odhad):
2100 kJ na 1 litr piva
2100 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
blend tří ročníků spontánně kvašeného piva
blend tří ročníků spontánně kvašeného piva
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Slámová barva, čiré. Nižší světlá pěna, celkem drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, lehce peprná, rybízová, trochu hroznová, angreštová a vanilková.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, nakyslá, lehce peprná, nezralého ovoce. Střední až vyšší říz, střední až nižší plnost. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, nakyslé, lehce bílého rybízu, hroznové, peprné, trochu vanilkové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný lambik.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle zlatá, čiré. Pěkná spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, květinová, s tóny bílého vína, medovým nádechem, lehkým nádechem vinného octa.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti kyselé, květinové, s tóny bílého vína a nádechem vinného octa. Doznívání je nakyslé, lehce sladové, s tóny bílého vína, medovým nádechem a nepatrným nádechem vinného octa.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný kyseláč, velmi dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. října 2028
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024