Birbant Old Ale

Mahagonová barva, čiré, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.

Vůně karamelová, toustová, sušeného ovoce (rozinky, švestky), lehce červených hroznů, zemitá, dřevitá, trochu vanilková a alkoholová.

Chuť karamelová, sušených švestek a třešní, lehce dřevitá. Nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, karamelové, dřevité, sušeného ovoce (švestky, rozinky, třešně, datle), lehce červeného vína, zemité, kapku alkoholově hřejivé a vanilkové.

Zajímavé a dobře pitelné pivo, dub je tam hodně znát hned z prvního přičichnutí. Trochu taková líbivka, možná by užila i nějaké to uležení (ale kdo by to riskoval, mohlo by se to rozjet).