Obsah alkoholu: 6 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení: italské hrozny odrůdy Primitivo z oblasti Puglia
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 6 měsíců v sudu po červeném víně
zrálo 6 měsíců v sudu po červeném víně
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva s oranžovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, sladová, s lehkým tóny vína, hroznů, trochu peprná.Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, sladová, s tóny hroznů a méně zralého ovoce. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, sladové, nakyslé, s tóny hroznů, lehce červeného i bílého vína, rybízu, trochu peprné.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, svěží a výborně se popíjející kyseláč.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá s lehce načervenalým nádechem, čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová, lehce nakyslá, s tóny jablečných křížal, červeného vína, s nádechem vanilky.Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti medové, nakyslé, s tóny červeného a bílého vína, letních jablek a velmi lehkým nádechem vanilky. Doznívání je poměrně dlouhé s tóny červeného a bílého vína, lehkým medovým nádechem a velmi lehkým nádechem vanilky.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný kyseláč, skvěle se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. června 2019
Číslo várky: 855
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024