Obsah alkoholu: 6 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: lactobacillus
Složení: smíšené kvašení - lactobacillus a dva kmeny saccharomyces, plus přes rok staré chmely
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
2200 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, čiré, nízká světlá pěna, brzy mizí.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kyselá, sladová s medovými tóny, zajímavě ovocná (převážně nezralé ovoce – hrozny, jahody, melouny, citróny), lehce kořeněná, trochu plísňového sýra.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kyselá, lehce kořeněná, sladová, medová a ovocná. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Kyselost je vysoká a hořkost lehká, doznívání dlouhé, kyselé, lehce kořeněné, nezralého ovoce (angrešty, jahody, hrozny), jablečného kompotu, lehce kořeněné, s nádechem dřevitosti a obilnosti.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Hodně kyselé, zajímavé a velmi dobře se popíjející pivo.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Nízká méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny pečených jablek, jablečných křížal, lehce kořeněná. Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti výrazně kyselé, s medovými tóny, tóny pečených jablek a jablečných křížal, lehce kořeněné. Hořkost je nižší. Doznívání je medové, s tóny pečených jablek a jablečných křížal, s kořeněným nádechem.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Jednoduchý, ale chutný kyseláč s příjemným dozníváním.Minimální trvanlivost: 31. srpna 2018
Cena 85 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024
30. 10.8,3 -
Pinta Of the Month March 2025 Opening Hours
30. 10.7,5 -
Zichovec Masala Chai Barley Wine 2024
30. 10.7,5 -
Fenetra Signata 23
29. 10.8 -
Zichovec 12 Like a Gazpacho
29. 10.8 -
Fenetra Pavillon 23
29. 10.8,5 -
Zichovec 15 Aurora Borealis
29. 10.8 -
Obora Nordøl
29. 10.7,8 -
Haksna Waiora
28. 10.6,8 -
Maisel & Friends / Van Moll / Ārpus / BapBap / Sibeeria / Stigbergets Hopfen Reiter #10 2025
28. 10.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 16 - Francie - Guingamp, Châtelaudren-Plouagat a Binic-Étables-sur-Mer
24 fotek, 28. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 15 - Francie - Plouider, Lanhouarneau, Roscoff, Carantec a Morlaix
43 fotek, 24. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 14 - Francie - Brest
34 fotek, 19. listopadu 2025