Obsah alkoholu: 8 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
sour barley wine, zrálo v sudech po červeném víně z Bordeaux
sour barley wine, zrálo v sudech po červeném víně z Bordeaux
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě rubínová barva, čiré. Slušná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně višňová, nakyslá, s tóny červeného vína, lehce červeného rybízu, trochu peprná.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť nakyslá, višňová, s tóny červeného vína, lehce karamelová, trochu medová. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání velmi dlouhé, s tóny červeného vína, višňové, lehce lesních jahod, červeného rybízu, trochu dřevité, vanilkové, peprné a karamelové.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Zajímavý, výrazný, vrstevnatý a parádně se popíjející silný kyseláč se znatelnými tóny vína.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě rubínová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně višňová, s tóny vanilky, červeného vína, lehce karamelová, s peprným a dřevitým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé, višňové, s tóny červeného vína, lehkým nádechem vanilky, dřevitosti a jemné peprnosti. Doznívání je dlouhé, s tóny višní, červeného vína, nádechem vanilky, karamelových tónů, dřevitosti a velmi lehce peprnosti.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný kyseláč s dlouhým dozníváním, skvěle se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2021
Číslo várky: 802
Cena 185 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024
30. 10.8,3 -
Pinta Of the Month March 2025 Opening Hours
30. 10.7,5 -
Zichovec Masala Chai Barley Wine 2024
30. 10.7,5 -
Fenetra Signata 23
29. 10.8 -
Zichovec 12 Like a Gazpacho
29. 10.8 -
Fenetra Pavillon 23
29. 10.8,5 -
Zichovec 15 Aurora Borealis
29. 10.8 -
Obora Nordøl
29. 10.7,8 -
Haksna Waiora
28. 10.6,8 -
Maisel & Friends / Van Moll / Ārpus / BapBap / Sibeeria / Stigbergets Hopfen Reiter #10 2025
28. 10.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 16 - Francie - Guingamp, Châtelaudren-Plouagat a Binic-Étables-sur-Mer
24 fotek, 28. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 15 - Francie - Plouider, Lanhouarneau, Roscoff, Carantec a Morlaix
43 fotek, 24. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 14 - Francie - Brest
34 fotek, 19. listopadu 2025