Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: lactobacillus
Složení: chmeleno za studena hlávkovým chmelem, zrálo půl roku v sudech po červeném víně ze Saint-Émilion
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Nižší celkem stabilní pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, obilná, nakyslá, s tóny červeného vína, angreštů, vanilky, lehce dřevitých tónů, tónů nezralého ovoce, lehce rybízu, kokosu a švestek.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, nakyslé, s tóny nezralých jahod a malin, angreštů, červeného a portského vína, sherry, vanilky, kokosu, lehce jablečných křížal, dřevitých tónů, s lehkou mineralitou. Doznívání je dlouhé a komplexní s tóny bílého sherry a všeho již dříve zmíněného. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Skvěle vrstevnaté usrkávací pivo. Vynikající.Cena 99 Kč za 0,2 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (5 - výjimečné):
Vůně nakyslá, ovocná (angrešty, rybíz, hrozny), s tóny červeného vína, lehce dřevitá, kokosová, trocha vanilky.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť sladová, obilná, nakyslá, s tóny červeného vína a lehké dřevitosti a kyselého těsta. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání delší, nakyslé, obilně sladové, s tóny lehce nezralého ovoce (jahody, angrešty, rybíz), sherry, kořeněné, kapku alkoholové, náznak minerality.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Parádní vrstevnatý silák, skvěle se usrkává a zkoumá.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019 -
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019
Nově ochutnaná piva
-
Stern Dark Energy
13. 9.5 -
Stern Czechoslovak
12. 9.5,5 -
Zichovec Sour Raspberry + Balm
12. 9.8 -
Stone (Berlin) / Garage Uniqcan 2019 Cosmic Island
12. 9.8 -
To Øl 1 Ton of... Pineapple
11. 9.8,5 -
To Øl Trocken
11. 9.7,5 -
Wywar Mad Blondie
11. 9.7 -
Radniční Jihlava Citra Lager
11. 9.5 -
Kočovný Kozi Prémiové Kozi
11. 9.3,5 -
Kyjovská Černá Mamba
10. 9.6
Znovu ochutnaná piva
-
Albrecht 11
29. 6.5,7 -
Nachmelená opice Sun APA
28. 6.6,9 -
Sentický Kvasar 12°
28. 6.7 -
Zlatá kráva Polotučná 10
28. 6.7 -
Andělský pivovar IPA 14°
27. 6.7,3
Nově navštívěné hospody
-
Klub malých pivovarů Husova
10. 5.7,5 -
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Říjnové pivní akce a novinky
43 fotek, 15. listopadu 2019 -
Slavnosti Smíchova 2019
80 fotek, 30. října 2019 -
Zářijové pivní akce a novinky
36 fotek, 24. října 2019