Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: lactobacillus
Složení podrobně: chmeleno za studena hlávkovým chmelem, zrálo půl roku v sudech po červeném víně ze Saint-Émilion
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Nižší celkem stabilní pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, obilná, nakyslá, s tóny červeného vína, angreštů, vanilky, lehce dřevitých tónů, tónů nezralého ovoce, lehce rybízu, kokosu a švestek.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, nakyslé, s tóny nezralých jahod a malin, angreštů, červeného a portského vína, sherry, vanilky, kokosu, lehce jablečných křížal, dřevitých tónů, s lehkou mineralitou. Doznívání je dlouhé a komplexní s tóny bílého sherry a všeho již dříve zmíněného. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Skvěle vrstevnaté usrkávací pivo. Vynikající.Cena 99 Kč za 0,2 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (5 - výjimečné):
Vůně nakyslá, ovocná (angrešty, rybíz, hrozny), s tóny červeného vína, lehce dřevitá, kokosová, trocha vanilky.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť sladová, obilná, nakyslá, s tóny červeného vína a lehké dřevitosti a kyselého těsta. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání delší, nakyslé, obilně sladové, s tóny lehce nezralého ovoce (jahody, angrešty, rybíz), sherry, kořeněné, kapku alkoholové, náznak minerality.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Parádní vrstevnatý silák, skvěle se usrkává a zkoumá.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 1
11. 1.7,3 -
Maryensztadt Projekt Barrel Aged Barley Wine Laphroaig Whisky 2019
11. 1.8,5 -
Kees Caramel Fudge Stout Barrel Aged
10. 1.8,3 -
Garage Clinging to a Rock
10. 1.8,3 -
Gulden Spoor Tripel
10. 1.6,5 -
Affligem Tripel
10. 1.6,8 -
Texels Skuumkoppe
10. 1.6 -
To Øl Rudolph Under the Radar
9. 1.7,5 -
St-Feuillien Grisette Blanche Bio
9. 1.7 -
Hitachino Nest Real Ginger Ale
9. 1.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8 -
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022