Ale Mania Gose Mania

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Gose
Pivovar:
Ale Mania / Fritz Ale (Bonn, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Vařeno v:
Siegburger Abteibrauerei (Siegburg, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Hořkost: 14 IBU (EBU)
Chmel: Perle
Slad: pšeničný, karamelový, plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: mořská sůl, kyselina mléčná (E270), koriandr
Využitelná energie (odhad):
1950 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.ale-mania.de/
Další fotky:
Bludice, 6. března 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, lehce zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně koriandrová, květinová, sladová, lehce obilná, s tóny květů černého bezu, lehce minerální.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti sladové, velmi lehce nakyslé, lehce obilné, s tóny koriandru, lehkým nádechem jablečných křížal a mandarinek, s jemným dotekem soli. Hořkost je nižší. Doznívání je sladové, lehce obilné, lehce nakyslé, koriandrové, s velmi lehkým slaným nádechem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Čisté, svěží, pěkně vyvážené a velmi dobře pitelné Gose.

Minimální trvanlivost: 31. července 2016
Cena 3,19 € za 330 ml (Bier Freunde Leipzig)
Marley, 6. března 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, lehce až středně zakalené, slušná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně obilná, nakyslá, lehce tóny koriandru, těsta, trochu jablečná, bylinná a slaná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť obilná s tóny chlebového těsta, lehce nakyslá a kořeněná. Střední jemnější říz, střední plnost těla. Hořkost je nižší a kyselost nižší až střední, doznívání delší, obilně sladové, koriandrové, lehce nakyslé, jablečné, trochu slané.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné, svěží a velmi dobře pitelné Gose.
Bludice, 26. února 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré (po přilití kvasinek lehce zakalené). Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší sladová, výrazně koriandrová, pomerančové kůry, mandarinek a tropického ovoce. Po přilití kvasinek lehce obilná, s nádechem těsta.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, nižší plnost (s kvasinkami trochu plnější). V chuti kyselé, lehce nasládlé sladové, s tóny koriandru, lehkou slaností, tóny mandarinek a tropického ovoce. Doznívání je sladové, lehce obilné, se slaným nádechem a tóny koriandru a pomerančové kůry.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé, osvěžující a velmi dobře pitelné pivo.

Cena 2,80 € za 0,33 l v Getränke Oase v Mnichově

Minimální trvanlivost: 30. dubna 2015
Marley, 26. února 2015, láhev:
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »