Abbaye des Rocs Brune

Mahagonová barva, prakticky čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.

Vůně kandovaného ovoce, kořeněná koriandrová, sušeného ovoce (třešně, rozinky, křížaly), karamelová, trochu alkoholová.

Chuť kořeněná, sušeného ovoce, karamelová i medová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehčí až spíše střední, doznívání dlouhé, kořeněné (koriandr, lehce anýz a skořice),  karamelové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, meruňky i jablečné křížaly), lehce kandovaného ovoce a pomerančové kůry, trochu hřejivé.

Krásně uzrálé pivo, vrstevnaté, výrazné, výborně se popíjí.

Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně karamelová, toffee, sušené ovoce, lehce pomerančová kůra, meruňky, koření (koriandr, hřebíček), lehce alkoholová linka.

Vyšší říz s příjemnou šumivostí, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, výrazně karamelové, s výraznými tóny sušeného ovoce (rozinky, fíky, meruňky) a kořeněnými tóny. Doznívání je velmi dlouhé s tóny sušeného a kandovaného ovoce, karamelu a koření (koriandr, hřebíček). Lehká alkoholová linka. Alkoholová hřejivost na závěr.

Výborné usrkávací pivo s výraznými tóny sušeného ovoce.

Minimální trvanlivost: 26.1.2014

Cena 52 Kč za 0,33 l v Cosa Nostra

Mahagonová barva, čiré, hezká vysoká světle okrová pěna, skvěle drží.

Vůně sušeného ovoce, švestková až rybízová, karamelová, sušenková, lehce pomerančová kůra, banány, koření a alkohol.

Chuť karamelová, sušeného ovoce, rybízová. Lehce vyšší říz, jen lehce plnější tělo. Dochuť lehce hořká s náznakem kyselosti, doznívání velmi dlouhé, karamelové, ovocné, lehce kořeněné, sušenkové, alkoholově hřejivé, tóny sherry. Ovocně alkoholové tóny příjemně přetrvávají na jazyku.

Krásně vrstevnaté pivo s úžasným dozníváním.