Články s tématem Zhůřák

V posledních týdnech bylo tak přefestivalováno, že jsme ani pořádně nestíhali psát o nových a zajímavých českých pivech. Řadu pivních novinek jsme zmínili v reportech z festivalů, ale většinou šlo jen o malé várky ze zapadlých pivovárků, na které člověk mimo pivovar a daný festival nenarazí. Teď tu máme přehled novinek převážně z Prahy, našlo se ale i něco ze zbytku republiky. S přicházejícím létem převažují lehké vydatně chmelené ejly a též se objevilo několik pšeničných piv. …

Tak tu opět, tentokráte po trochu delší době, máme pár řádků o nových pivech. Teď jsme totiž byli na pivním průzkum Berlína… je tam leccos zajímavého, ale na report si budete muset počkat, fronta zážitků k sepsání nám poněkud nabobtnává. Ale zpět k novinkám.

Pražské hospody Zlý časy a Kulový blesk si nechaly uvařit hned dvě nová piva. Prvním je Bad Flash Horal IPA, vařená v Beskydském pivovárku v Ostravici. Je karamelová…

Máme tu zase pár novinek… teda vlastně jich je celkem hodně, pivovary nás v uplynulých dnech opravdu nešetřily. A dosti překvapivě hodně z nových piv bylo skutečně výtečných, na to úplně zvyklí nejsme.

V pivovaru Hostivar uvařili první letošní sezónní speciál, jedná se o spodně kvašenou tmavou třináctku. Ve vůni byla trošku zvláštní, ale první napití nám vykouzlilo blažený úsměv na rtech. Pivo je hodně pražené s trochou karamelu a kakaa, znatelný je i chmel…

Leden byl z pohledu pivních novinek poklidnější, příliš mnoho toho, co by stálo za zmínku, se nevyskytlo. Ale nakonec se pár zajímavých piv nastřádalo, takže se zde můžeme podělit o naše dojmy.

Létající pivovar Falkon připravil jednu specialitu. Uvařil šestnáctku Porter, do které byla za studena přidána káva v počtu 1000 espress (na várku cca 1200 litrů). Pivo je tedy dle očekávání výrazně kávové a zase kávové, ve vůni prakticky nic jiného není…

Dnes tu pro vás máme takový menší předvánoční přehled pivních novinek. Část jsou sváteční speciály, ale pivovary zároveň stíhají vypouštět i všemožné nové nevánoční kousky.

Matuška to rozjel ve velkém a po nedávném bezva Stoutu přišel s novým pivem, Vánoční 19°. A není to stejná devatenáctka (spodně kvašený doppelbock) co minulý rok, ale svrchně kvašená Extra IPA (dle vyjádření pivovaru prostě kvůli tomu, že je na pomezí Double IPA a klasické IPA). Pivo má výrazné aroma…

V poslední době jsme měli trochu napilno, zejména v souvislosti s naší pivní návštěvou Bruselu a jeho okolí. Ale i tak se nám podařilo sem a tam nějaké to nové české pivo ochutnat. Nakonec se jich sešlo celkem dost a většinou v nich hraje hlavní roli nálož chmele.

K příležitosti Svatého Martina uvařila řada pivovarů podobně jako na nedávného Svatého Václava nějaké zajímavé pivo. My jsme ochutnali Martinskou 14 z dílny pivovaru Hostivar…