Před odjezdem na náš náročný dvanáctidenní cyklovýlet do Bádenska-Württemberska a Hesenska jsme už nestihli sepsat aktuální novinky, takže s nimi přicházíme až teď…
Tuto sobotu slavil Únětický pivovar pět let své existence a my u toho nemohli chybět. Podobně jako na loňském únětickém posvícení jsme návštěvu pivovaru spojili s výletem…
Po týdnu tu máme další přehled nových piv. Tentokráte se urodilo několik zajímavých silných kousků, což v nynějších konečně chladnějších dnech přišlo docela vhod. …
Zase tu máme další přehled nových piv. Dnes zde žádnou přímo extra parádní bombu nepotkáte, ale několik vydařených fajn piv ano. Naštěstí se nám tentokráte vyhnula piva vyloženě nechutná a nepovedená, takže to smutné čtení nebude. …
Před dvěma dny jsme tu psali o pivních novinkách a nyní zde máme jejich další várku. Pár se nám jich minule nevešlo, další se mezitím stihly zjevit. Opět tu najdete několik piv vařených k příležitosti svatého Martina, Halloweenu a Dušiček…
Pomalu se vracíme s našimi zážitky do minulosti, nyní konkrétně měsíc zpět, do posledního zářijového víkendu. V nově vzniklém pivovaru Gwern v Nupakách zrovna probíhal víkend otevřených dveří…
Na konci pivem nabitého týdne tu máme, jak jinak, další přehled nových a zajímavých piv. Řada z nich se opravdu podařila a stojí za ochutnání, pár nás naopak sice nepotěšilo, ale naštěstí se nenašlo nic, po čem bychom měli žaludeční potíže.
Nejvíce očekávání vzbudilo nové pivo od Matušky. Tentokráte jen malá várka, vařená k příležitosti druhého výročí Ochutnávkové pivnice. Pivo se nám podařilo ulovit v Kulovém blesku. Je to jedenáctistupňový ejl,…
Opět tu máme povídání o několika nových pivech. Tentokráte se nám jich nepodařilo potkat tolik, nejspíše i proto, že jsme o řadě z nich psali v reportu z Prvního Pivního Máje. Ale i tak se zajímavé kusy našly, zejména jeden trochu netradiční kvasinkový pokus.
Matuška ke svátku pálení čarodějnic uvařil nikoliv jedno, ale rovnou dvě piva. Základ byl stejný – chmely, slady i síla piva, jen jednou byly použity kvasnice svrchní a podruhé spodní. Čaroděj Ale je tmavé pivo s tóny toustů, chlebové kůrky a praženosti, znát je i chmel…
Tak tu máme další pivní novinky. Dnes sice žádné přímo úžasné pivo nezmíníme, ale máme tu několik zajímavých a u nás netradičních. A jako bonus tu máme jednu pivovarskou ostudu.
A začneme právě tou ostudou. Státní zemědělská a potravinářská inspekce má od ledna letošního roku rozšířené pravomoci, kontroluje i provozovny veřejného stravování a výsledky zveřejňuje na webu. Inspekce se do toho pustila opravdu s vervou…
Máme tu opět další přehled pivních novinek – na devět dní jsme si odskočili do zahraničí a hned se nám jich tu vyrojilo tolik, že jsme sotva stíhali je ochutnat. Některá nová piva se opravdu povedla, jiná naopak docela zklamala.
Začneme jedním novým podnikem – Praha je zase o jednu multipípovou hospodu bohatší. U Václavského náměstí, v nechvalně proslulé ulici Ve Smečkách byla na přelomu roku otevřena „pivotéka“ Illegal Beer. Je to nekuřácký pivní bar s šesti pivy na čepu,…