Články s tématem restaurační pivovary

Tuto sobotu jsme strávili prozkoumáváním pivních krás Olomouce. První naše kroky v tomto městě však překvapivě nevedli do jednoho z místních restauračních pivovarů, ale na doporučení kamaráda domorodce jsme zamířili do irské hospody s nepálskou kuchyní na oběd. Restaurace Crack se nachází v prostorách bývalého Olomouckého opevnění (Vodních kasáren). Interiér je tvořen místnostmi s masivními cihlovými klenbami. Prostory jsou členité a rozdělené do několika místností s oddělenou kuřáckou a nekuřáckou částí. Proč se podnik označuje za irskou hospodu jsem však úplně nepochopila. Na žádné irské speciality (ať už…

Dnes přidávám několik poznámek ke čtyřem poměrně novým pivům, která se objevila na území Prahy. První dva zástupci ukazují na nový trend pražských restaurací nechávat si pro sebe vařit speciálně na míru pivo v některém ze spřízněných malých pivovarů. A tak tu máme dvě restaurace přímo na Václaváku, kde si můžete dát originální piva a to prosím navíc za velmi přijatelnou cenu. To jsme museli ozkoušet.

První restaurace, kterou jsme navštívili, byla Staročeská restaurace v Grand hotelu Evropa. Restaurace se nachází…

Na nedělní poledne jsme měli naplánovanou návštěvu pivovaru Pegas. V Magistrovi jsme se však od pana Svobody dozvěděli o dalším novém pivovaru, který úplně unikl naší pozornosti. Nachází se až na kraji Brna a jmenuje se Líšeňský pivovar. Měníme tedy plány a místo do Pegasu (který už bohužel navštívit nestihneme), vyrážíme do Líšně. Líšeňský pivovar se nachází v jakémsi komunistickém nákupním komplexu. Uvnitř je však velmi pěkně opravený a útulný. Pozitivem je, že je čistě nekuřácký. Navíc je také téměř prázdný. …

Tento víkend jsme s přítelem strávili v Brně předvánoční návštěvou rodiny, předáváním dárků a samozřejmě také vzdělávací cestou po brněnských pivovarech, restauracích a pivních barech.

Prvním navštíveným podnikem byla restaurace Na Tahu nacházející se blízko brněnského nádraží. Velmi příjemný podnik s korektní obsluhou. Prostor je tuším pouze nekuřácký. Točí zde několik piv vyráběných českými pivovary patřících koncernu Heineken. Za slušnou cenu se zde můžete velmi dobře najíst. Z piv jsme ochutnali kvasnicové…

V sobotu 8.10. se v Plzni konal tradiční běžecký půlmaraton. Kamarád Honza oblékl dres a tretry a za našeho fandění vyrazil na trať. My, které nedostanou nikdy více tepláky, jsme si vymysleli konkurenční závod po plzeňských pivovarech.

Začínáme kousek od startu Plzeňského půlmaratonu v pivovaru Groll. Zde vaří dva ležáky tradičního plzeňského typu: světlou jedenáctku a polotmavou jedenáctku. Žádné ovocné ochucené experimenty, ba dokonce ani pšeničná piva, jen a pouze starou dobrou klasiku. Navíc oba ležáky leží měsíc v dubových sudech…