V dnešním článku se po malé odmlce opět vrátíme k našemu putování po Moravskoslezském kraji. V minulém díle jsme se podívali do Podhorského pivovaru, penzionu Letohrádek, Beskydského pivovárku a do Vratimova na Brabčáka. Dnes budeme pokračovat dál.
Vyrážíme ráno z Vratimova městskou autobusovou linkou do Ostravy. Udělali jsme dobře, že jsme se ubytovali v penzionu, celou noc totiž propršelo. A ráno není počasí o moc lepší. …
Na nedělní poledne jsme měli naplánovanou návštěvu pivovaru Pegas. V Magistrovi jsme se však od pana Svobody dozvěděli o dalším novém pivovaru, který úplně unikl naší pozornosti. Nachází se až na kraji Brna a jmenuje se Líšeňský pivovar. Měníme tedy plány a místo do Pegasu (který už bohužel navštívit nestihneme), vyrážíme do Líšně. Líšeňský pivovar se nachází v jakémsi komunistickém nákupním komplexu. Uvnitř je však velmi pěkně opravený a útulný. Pozitivem je, že je čistě nekuřácký. Navíc je také téměř prázdný. …
Tento víkend jsme s přítelem strávili v Brně předvánoční návštěvou rodiny, předáváním dárků a samozřejmě také vzdělávací cestou po brněnských pivovarech, restauracích a pivních barech.
Prvním navštíveným podnikem byla restaurace Na Tahu nacházející se blízko brněnského nádraží. Velmi příjemný podnik s korektní obsluhou. Prostor je tuším pouze nekuřácký. Točí zde několik piv vyráběných českými pivovary patřících koncernu Heineken. Za slušnou cenu se zde můžete velmi dobře najíst. Z piv jsme ochutnali kvasnicové…
Tuto sobotu jsme strávili prozkoumáváním pivních krás Olomouce. První naše kroky v tomto městě však překvapivě nevedli do jednoho z místních restauračních pivovarů, ale na doporučení kamaráda domorodce jsme zamířili do irské hospody s nepálskou kuchyní na oběd. Restaurace Crack se nachází v prostorách bývalého Olomouckého opevnění (Vodních kasáren). Interiér je tvořen místnostmi s masivními cihlovými klenbami. Prostory jsou členité a rozdělené do několika místností s oddělenou kuřáckou a nekuřáckou částí. Proč se podnik označuje za irskou hospodu jsem však úplně nepochopila. Na žádné irské speciality (ať už…
Velikonoční počasí nebylo takové, v jaké jsme doufali, takže jsme na poslední chvíli museli vyměnit plánovaný pivní cyklovýlet za pivní výlet pěší. Jako cílovou destinaci jsme zvolili Ústí nad Labem a Litoměřice.
Do Ústí vyrážíme chvilku před polednem rychlíkem z Pražského hlavního nádraží a na místo určení dorážíme před jednou hodinou. Pivovar Na Rychtě se nachází kousek od nádraží a my jej nalézáme poměrně snadno. Uvnitř vypadá pivovar velmi pěkně a přes rozsáhlý prostor, který určitě pojme mnoho žíznivých pivařů, i dosti útulně. Stěny jsou obložené dřevem…
Konečně se dostávám k dohánění některých velkých restů. Tentokrát se vrátíme do předvánočního období, kdy jsme s Marleyem strávili týden v Bavorsku. Za cíl cesty jsme si vybrali především Mnichov, ale zaskočili jsme také do blízkého městečka Augsburg.
Pro cestování jsme zvolili vlakovou dopravu. U Českých drah jsme zakoupit eTiket do Mnichova a zpět, v Mnichově pak tzv. Bayern ticket, který umožňuje neomezené cestování osobními vlaky a městskou hromadnou dopravou po celém Bavorsku po 24 hodin. …
Přicházíme s dalším dílem našeho povídání o Kodani z pohledu Pivníka. Po pivotékách a pivních obchodech se budeme věnovat kodaňským pivovarům. Těch restauračních je v Kodani tuším šest a k tomu se přidávají ještě tři klasické pivovary – poměrně vzdálený Amager, který vaří vynikající piva, Jacobsen Brewhouse nacházející se v budovách pivovaru Carlsberg a také samozřejmě samotný pivovar Carlsberg.
Zastavme se nejdříve u Carlsbergu. Areál pivovaru určitě stojí za to navštívit. Je rozsáhlý a architektonicky velmi zajímavý. …
V minulém článku jsme si pověděli něco málo o tom, jak to ve Švédsku chodí co se týče piva a alkoholu obecně, nyní se již pojďme věnovat pivním podnikům, které jsme ve Stockholmu navštívili, a které doporučujeme k návštěvě i vám.
Monks je síť podniků tvořená dvěma pivovary a šesti restauracemi ve Stockholmu. Mnichové se zabývají nejenom vařením piva, ale také dovozem různých vín a whiskey a také gastronomií. Nás samozřejmě zajímala především ta pivní část celého podnikání a v době našeho pobytu ve Stockholmu jsme navštívili oba restaurační pivovary. …
Wrocław, chcete-li Vratislav, je čtvrté největší město Polska a také jedno z polských nejstarších měst. Kromě pěkného historického centra, Vratislavské fontány a obrovských zástupů trpaslíků, zde můžete narazit také na velké množství pivních obchodů, pivní bary a dva restaurační pivovary. My jsme se do Vratislavi zaskočili podívat na několik dní na konci září a tímto článkem, sice poněkud ze zpožděním, ale přece, přinášíme soupis toho pivně nejzajímavějšího, co byste neměli při návštěvě Vratislavi minout. …
Předminulý víkend jsme si s Marleyem vyrazili do Bratislavy prozkoumat zdejší pivní krásy (Já jsem si tento průzkum prodloužila ještě o dalších 5 dní strávených na pracovní cestě). Osobně jsem v Bratislavě byla již mnohokrát, ale vždy jsem většinu času strávila na výstavišti Incheba a pobytem na ubytovacích zařízeních v okolí. Tentokrát jsem si poprvé prošla také centrum města a musím říct, že to tam mají bratia moc pěkné. Centrum je sice malinké, ale velmi malebné… tedy až do chvíle, kdy dorazíte k rušnému bulváru mířícímu k slavnému mimozemšťanskému Mostu SNP. …