Články s tématem restaurační pivovary

V minulém článku jsme se podívali do Domažlic a navštívili jsme příjemnou Koutskou pivnici. Vyprávění jsme skončili v lese mezi Pasečnicí a Českou Kubicí. Zde se také ráno v půl deváté probouzíme, uvaříme si kafe a po nezbytné dávce kofeinu vyrážíme směr Česká Kubice. Cestou chytáme opět cyklostezku číslo 3 a díky špatnému značení ji také opět v Dolní Folmavě ztrácíme. Nakonec se nám už nechce vracet a bloudit příhraničím, takže dorážíme do Furth im Wald po hlavní a dosti frekventované silnici. Nu, pro příště aspoň víme, že v Dolní Folmavě máme odbočit po lesní cestě, na které je zákaz vjezdu a není zde žádný cyklistický ukazatel. …

Ufff, trvalo to dlouho, ale nakonec vám přece jenom přinášíme článek z našeho pivně poznávacího zájezdu do Vídně (rozhodně ne prvního a doufejme, že ani ne posledního). A protože jsem se opět rozepsala, jak je mým (ne)dobrým zvykem, rozdělíme si zápisky z Vídně do dvou článků.

Rakousko, ač země vyhlášená spíše svými výbornými víny, nezaostává za ostatními evropskými státy ani v oblasti pivní. Je tedy pravda, že v supermarketech běžně prodávaná rakouská piva jsou vskutku odporná (až na několik světlých výjimek) a to i v porovnání s českými průmyslovými pivy. …

Naši nepivní kamarádi Honza a Bára nás požádali, zda bychom jim nepomohli pivně provést po Praze návštěvu z Finska (slečna Nina a mladý muž Pasi). Souhlasili jsme :) Původní plán byl jednoduchý, začneme na Strahově ve Strahovském pivovaru a poté se sesypeme Úvozem a Nerudovkou přes Karlův most a budeme pokračovat dalšími pivovary v centru Prahy. Nejdůležitějším kandidátem byl nový pivovar U tří růží, další pak U Dvou koček (na stojáka Plzně loček) a U Medvídků. Možná bychom ještě mohli stihnout Lokál a zdejší velmi dobrou tankovou Plzeň (ano, Plzeň mi zde chutná… to jsem zvědavá, kolik urážek…

V minulém článku jsme si povídali o tom, jaká piva můžete ve Vídni ochutnat, dnes se zaměříme na to, kde je ochutnat. Rozdělíme si vídeňské restaurační pivovary a další zajímavé podniky do několika kategorií podle toho, jak jsou podle skromného názoru Pivníků doporučeníhodné. Předem upozorňuji, že jde o čistě subjektivní názor. Budeme jen rádi, pokud náš článek v komentářích obohatíte o své vlastní zážitky s uvedenými podniky a ještě raději budeme, pokud nám doporučíte některá další pivní vídeňská místa, která stojí za návštěvu. …

Je tomu deset dní, co jsme spustili novou verzi Pivníků. Ale neusnuli jsme na vavřínech a trochu jsme se do změn zabrali a podařilo se nám nyní přijít s první větší novinkou – mapou českých pivovarů.

Map českých pivovarů naleznete na Internetu snad desítky. Některé jsou pěkné a neaktuální, jiné prostě jen škaredé a nedoladěné, další jsou sice přehledné, ale hůře použitelné. Většina z nich má některé pivovary…

Dost bylo pěšího putování, na kole se toho dá zvládnout mnohem více. Jediný problém s cestováním na kole po pivovarech jsou české cyklostezky. Většina z nich prostě cyklisty vede po silnicích a často i dosti frekventovaných a to ani po jednom pivu není sranda. To u nás v Čechách cyklistu může přijít pěkně draho. Pokud to srovnáme třeba s takových Bavorskem, kde je většina cyklostezek vedena samostatně po asfaltových cestičkách, v horším případě upravených lesních a polních cestách naprosto odděleně od automobilové dopravy…

Ráno moc se vstáváním nespěcháme. Pokud bude v Kynšperku pivovar skutečně otevřený, nejspíš to nebude od časného rána. Nakonec na místo dorážíme ve tři čtvrtě na jedenáct a vidíme, že na zahrádce před Kynšperským pivovarem čile pobíhají číšnice. Ptáme se, zda je již otevřeno, ale prý ještě ne. Až od jedenácti, zatím se můžeme podívat do pivovarské prodejny. Nevadí. Postavíme kola do jednoho z mnoha stojanů u zahrádky a obdivujeme budovy pivovaru. …

S Marleyem celkem pravidelně jezdíme za účelem různých rodinných návštěv do Brna a většinou spojíme příjemné s příjemným a doplníme tyto výlety také o průzkum brněnské pivní scény. Předminulý víkend jsme tak po nějaké době opět navštívili všechny brněnské restaurační minipivovary a v tomto článku shrnu nejčerstvější dojmy z těchto podniků.

V současnosti jsou v Brně 4 restaurační minipivovary, přičemž jeden z nich provozuje dvě restaurace. Nejstarším brněnským mini, založeném již roku 1992, je pivovar Pegas, který později s odstupem dvanácti let následovat v roce 2004…

V sobotu 8.10. se v Plzni konal tradiční běžecký půlmaraton. Kamarád Honza oblékl dres a tretry a za našeho fandění vyrazil na trať. My, které nedostanou nikdy více tepláky, jsme si vymysleli konkurenční závod po plzeňských pivovarech.

Začínáme kousek od startu Plzeňského půlmaratonu v pivovaru Groll. Zde vaří dva ležáky tradičního plzeňského typu: světlou jedenáctku a polotmavou jedenáctku. Žádné ovocné ochucené experimenty, ba dokonce ani pšeničná piva, jen a pouze starou dobrou klasiku. Navíc oba ležáky leží měsíc v dubových sudech…

Pokračujeme v našem pivním putování po Vyškově, Prostějově a Olomouci. Tentokrát se v článku podíváme na zoubek olomouckým pivním podnikům.

V Olomouci jsme nebyli poprvé, pivní průzkum jsme zde provedli již před dvěma roky, takže jsme byli zvědaví, co se zde od té doby změnilo. Asi nejdůležitější změnou je to, že zde přibyly další dva pivovary. Tím prvním je Svatokopecký pivovar…