Články s tématem Praha

Minulou sobotu v Klášterním pivovaru Strahov proběhl takový malý pivní festiválek. Pivovar si na akci uschoval pár soudků se sezónními speciály (nejstarší z nich byly z podzimu), připravil pár jídel s pivem a k pivu… nu, nemuseli jsme se moc přemáhat, abychom na festival vyrazili.

Vše se odehrávalo v areálu pivovaru – v baru, v restauraci, na zahrádce či u pár stolků na stojáka. Lidí bylo většinu času tak akorát, bylo prakticky plno, ale žádné přehnané davy. Návštěvníkům byly k dispozici tři výčepy…

Pivních festivalů jsou spousty. Těm, které jsou čistě záležitostí jednoho pivovaru, se většinou vyhýbáme, neb nabídka nebývá příliš zajímavá, často jde o piva, která člověk s trochou námahy ochutná v řadě pivně zajímavých hospod. Občas je ale taková akce něčím výjimečná, pivovar třeba nabídne většinu svého sortimentu či nějaké speciální pivo. Minulý rok jsme si takto užívali na Strahově (letos nám to bohužel nevyšlo), teď pro nás podobnou akci připravil i Matuška.

Sobotní festival se konal v restauraci Mozaika Burger & Co., kde běžně najdete asi největší výběr piv od Matušky v Praze. …

V posledních čtrnácti dnech byly v Praze otevřeny dva mnohopípové podniky a jeden pivovar. Nedalo nám to a zaskočili jsme se do nich podívat. A o naše dojmy z návštěv se podělíme v tomto příspěvku.

Začneme Libockým pivovarem, který vznikl v budově zavedeného podniku Nad Šárkou v Liboci. Bludice zde v dávné minulosti několikrát byla, ale bohužel jí nic z návštěv v paměti neutkvělo :) Hospoda je to dnes celkem pěkná, uvnitř hezky opravená…

Konečně jsme se dočkali. Minulý pátek provozovatelé vinohradské pivotéky Beergeek otevřeli dlouho očekávaný pivní bar, nachází se hned u stanice metra Jiřího z Poděbrad. Pořádných pivních podniků je v Praze jako šafránu, takže jsme u otevření rozhodně nemohli chybět.

Musíme říct, že Beergeek Bar je moc pěkný. Majitelé si ho celý postavili sami…

Minipivovary u nás rostou jako houby po dešti. Dalším novým přírůstkem je pražský Pivovar Národní, není příliš daleko od dalších pivovarů jako je Pražský most U Valšů či U Medvídků. Jen to má malý háček – zatím to ještě není pivovar.

Pivovar Národní byl vybudován hned vedle Nové scény Národního divadla, v areálu kláštera voršilek. Ještě před pár týdny zela budova prázdnotou, ale nyní je zde už pěkná poměrně velká restaurace. Při cestě na zahrádku potkáte měděnou varnu z uzavřeného průhonického pivovaru U Bezoušků,…