Dnes tu máme další nálož nových českých piv, vesměs jsou to netradiční a opravdu povedené kousky.
České pivovary se dohodly a září 27. vyhlásily jako Den českého piva, tedy den před Svatým Václavem, patronem českého piva. Nu, je to sice uměle vytvořený svátek, ale třeba nějaké lidi přiláká do pivnic, což pivu může jen pomoci. Hospody a restaurace nabídly buď speciální pivní menu či levnější pivo, pivovary Staropramen se k tomu postavily odvážněji…
Máme tu opět minipivovarský mix novinek, tentokráte to jsou piva ze všech koutů republiky.
Na Strahově to s vařením piva naplánovali skvěle. S příchodem teplého počasí před pár dny narazili novinku, American Pale Ale. Je to svrchně kvašená čtrnáctka, k jejíž přípravě byly použity dva zbrusu nové německé chmely – velmi hořký Polaris a aromatická Mandarina. Tedy by se s trochou nadsázky dalo nazývat i German Pale Ale…
V dnešním přehledu tu pro vás máme pár nových pivek a jako bonus informace o novém pražském pivovárku.
Poslední dobou jsme trošku zanedbávali náš oblíbený Strahovský pivovar. Ale když nyní ohlásil nové pivko, neváhali jsme a vydali se jej ulovit. Přeci jen jak se objeví nový Svatý Norbert, jsou to pro nás druhé Vánoce, podobně jako u nových piv od Matušky či Nomáda. Tentokrát se jedná o Masopustní speciál, nakuřovaný porter o stupňovitosti 16…
Kolem Vánoc se tradičně roztrhl pytel s mnohými svátečními pivy. Některá byla speciálně silná, jiná extra kořeněná… a jiná prostě jen jiná, než která obvykle daný pivovar dělá :) My většinu prosince strávili na pivních i nepivních cestách po zahraničí, takže se nám toho podařilo ochutnat jen trochu… naštěstí jsme něco stihli dohnat nyní na počátku ledna.
Ulovili jsme jednu láhev Vánočního Matušky. I letos to bylo dobré pivko, hořkosladké, vydatně chmelené a slušně pitelné. …
Za poslední dva týdny se nám opět urodila řada novinek. Pivních akcí a festivalů ubylo, takže je víc času na ochutnávání zajímavých piv… a psaní o nich :)
Strahovský pivovar nám zase uvařil další nové pivo. Tentokráte je to Prohibiční 19,8° IPA a stylově zapadá mezi Double IPA. Po aromatické stránce připomíná místní „klasickou“ IPA s příjemnými chmelovými tóny citrusů a tropického ovoce. Je silnější, sladší a více hořká, ideální na chmurné…
Naši nepivní kamarádi Honza a Bára nás požádali, zda bychom jim nepomohli pivně provést po Praze návštěvu z Finska (slečna Nina a mladý muž Pasi). Souhlasili jsme :) Původní plán byl jednoduchý, začneme na Strahově ve Strahovském pivovaru a poté se sesypeme Úvozem a Nerudovkou přes Karlův most a budeme pokračovat dalšími pivovary v centru Prahy. Nejdůležitějším kandidátem byl nový pivovar U tří růží, další pak U Dvou koček (na stojáka Plzně loček) a U Medvídků. Možná bychom ještě mohli stihnout Lokál a zdejší velmi dobrou tankovou Plzeň (ano, Plzeň mi zde chutná… to jsem zvědavá, kolik urážek…
Už dlouho jsem zde nezveřejnila žádnou pohádku o tom, co nás v posledních týdnech zaujalo, potěšilo, pobavilo, či zklamalo. Tímto článkem se tedy toto delší mlčení pokusím napravit. O tom, co nás zaujalo v měsíci březnu, zde již psát nebudu… je to promlčené a taky jste si tento příběh mohli přečíst v Nachmelenu na Scuku. Hupsneme rovnou do měsíce dubna, na jehož začátku jsme se vrátili z pivně lyžařského zkoumání piv Rakouských.
Hned po návratu jsme si zaskočili…
Dnes přidávám několik poznámek ke čtyřem poměrně novým pivům, která se objevila na území Prahy. První dva zástupci ukazují na nový trend pražských restaurací nechávat si pro sebe vařit speciálně na míru pivo v některém ze spřízněných malých pivovarů. A tak tu máme dvě restaurace přímo na Václaváku, kde si můžete dát originální piva a to prosím navíc za velmi přijatelnou cenu. To jsme museli ozkoušet.
První restaurace, kterou jsme navštívili, byla Staročeská restaurace v Grand hotelu Evropa. Restaurace se nachází…
Tento týden se s pivními novinkami opět roztrhl pytel.
Na AleFestivAle jsme prý poprvé měli možnost ochutnat menšího bráchu Quarterbacka – Kocoura Kubíka. Tak to nám nějak uniklo. V nabídce jsme ho nikde neviděli, či jsme si ho nevšimli. Zbývá jenom doufat, že brzy dorazí do Prahy.
V Jihoměstském pivovaru mají od čtvrtka 27.října na čepu vlastní India Pale Ale…