Články s tématem Klášterní pivovar Strahov

Minulou sobotu v Klášterním pivovaru Strahov proběhl takový malý pivní festiválek. Pivovar si na akci uschoval pár soudků se sezónními speciály (nejstarší z nich byly z podzimu), připravil pár jídel s pivem a k pivu… nu, nemuseli jsme se moc přemáhat, abychom na festival vyrazili.

Vše se odehrávalo v areálu pivovaru – v baru, v restauraci, na zahrádce či u pár stolků na stojáka. Lidí bylo většinu času tak akorát, bylo prakticky plno, ale žádné přehnané davy. Návštěvníkům byly k dispozici tři výčepy…

Kolem Vánoc se tradičně roztrhl pytel s mnohými svátečními pivy. Některá byla speciálně silná, jiná extra kořeněná… a jiná prostě jen jiná, než která obvykle daný pivovar dělá :) My většinu prosince strávili na pivních i nepivních cestách po zahraničí, takže se nám toho podařilo ochutnat jen trochu… naštěstí jsme něco stihli dohnat nyní na počátku ledna.

Ulovili jsme jednu láhev Vánočního Matušky. I letos to bylo dobré pivko, hořkosladké, vydatně chmelené a slušně pitelné. …

Velikonoce jsou úspěšně za námi a my tu pro vás máme opět nějaký ten přehled nových piv. Velikonoční piva jsme na rozdíl od minulého roku moc neochutnávali. Neměli jsme sílu zkoušet mnohá z nich znovu (až na jednu výjimku níže)… a různé zelené lahůdky od Primátora, Konrada či Litovele se nám též moc vyhledávat nechtělo. Naštěstí se ale v posledních týdnech vyrojila řada zajímavých piv nevelikonočních :)

Pivovar Podlesí navařil své druhé pivo…

Po vícedenní pauze tu pro vás máme další nálož nových piv. Ne, že bychom doteď nic nepili, ale mezi tím připravováním nové vizáže Pivníků prostě nebyl moc čas o tom psát. Dnes to bude hodně o ejlech, bohužel občas o celkem kvasnicových, sem tam se najde i nějaká ta vada. Ale naštěstí nechybí ani výborné kousky.

Na Strahově uvařili další nové pivo…

Za poslední dva týdny se nám opět urodila řada novinek. Pivních akcí a festivalů ubylo, takže je víc času na ochutnávání zajímavých piv… a psaní o nich :)

Strahovský pivovar nám zase uvařil další nové pivo. Tentokráte je to Prohibiční 19,8° IPA a stylově zapadá mezi Double IPA. Po aromatické stránce připomíná místní „klasickou“ IPA s příjemnými chmelovými tóny citrusů a tropického ovoce. Je silnější, sladší a více hořká, ideální na chmurné…

Dnes tu máme další nálož nových českých piv, vesměs jsou to netradiční a opravdu povedené kousky.

České pivovary se dohodly a září 27. vyhlásily jako Den českého piva, tedy den před Svatým Václavem, patronem českého piva. Nu, je to sice uměle vytvořený svátek, ale třeba nějaké lidi přiláká do pivnic, což pivu může jen pomoci. Hospody a restaurace nabídly buď speciální pivní menu či levnější pivo, pivovary Staropramen se k tomu postavily odvážněji…