Kelterei Stier Echte Speierling Apfelwein

Zlatá barva, prakticky čiré, náznak pěny.

Vůně jablečná, jadřincová, lehce nakyslá, trochu karamelová, jeřabinová.

Chuť jablečná, nakyslá, lehce rustikální, slupková, dužinová. Střední až spíše nižší perlivost, střední až nižší plnost. Kyselost je střední až vyšší se střední trpkostí, doznívání delší, jablečné, nakyslé, lehce svíravé, slupkové a jadřincové, s tony jeřabin, trochu kořeněné. Jablečná trpkost chvíli zůstává v ústech.

Zajímavý kyselý cider, moc dobře se popíjí. Na první napití tak úžasný nebyl, ale s delším popíjením je velmi povedený a chutný.