Zvíkovský Pale Ale

6,6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
English Pale Ale (Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Barva: 15 EBC
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně výrazně kořeněná (hřebíček, anýz, koriandr), tóny jablek, lehce obilná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, výrazně kořeněné (koriandr, hřebíček, anýz), tóny jablek, mandarinek a broskví. Doznívání je sladové, výrazně kořeněné, s tóny mandarinek a jablečného kompotu.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, chutná jako výrazněji kořeněná pšenice s americkým chmelem, ale trochu nevyladěná.

Cena 20 Kč za 0,2 l
Marley, 30. srpna 2013, točené, U Slovanské Lípy (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Světle zlatá barva, lehce až středně zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelová ovocná (citrusy, tropické ovoce), nasládlá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová citrusová, lehce pryskyřičná, tropické ovoce, sladová, lehce nasládlá. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až kapku více hořká, doznívání lehce delší, citrusové, ovocné bonparové, lehce bylinné až pryskyřičné. Hořkost kapku ulpívá.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn IPA, dobře pitelná.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Marley, 1. května 2013, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Slámová až zlatá barva, velmi lehce zakalené, horší bílá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně citrusová, tropické ovoce, bylinková až kořenitá, lehce sladová a nasládlá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť ovocná (citrusy, tropické ovoce), sladší, lehce bylinné. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání delší, ovocné (nejvíce grepy), sladové a kapku kořeněné a bylinné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Slušně nachmelený ejl, ale mohl by být méně sladký. Za tu cenu to tak úžasné není.

Cena 44 Kč za 0,3 l.
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Liberecký IPA festiválek no.2
Bludice | 7. dubna 2015
… Amber IPA od Mordýře. Průměrný byl Zvíkovský Pale Ale, který byl výrazně kořeněný, chutnal jako drsnější výrazněji …
Zasněžené Ale FestivAle 2012
Bludice | 29. října 2012
… jetý. Podobně jako Saurus na tom byl i Zvíkovský Pale Ale. Příliš nepotěšil ani Black Foot, kterému možná neudělalo …
AleFestivAle
Bludice | 1. listopadu 2011
… ale i přesto mě moc neoslovil. To Zvíkovský Pale Ale mi naopak velmi zachutnal krásně kořeněnými tóny, ovocem a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii