Žlebské Chvalovice Železnohorská APA 14°

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 14° Plato
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Bludice, 25. června 2015, PET láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, téměř čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, lehce obilná, kořenitě chmelová, s lehkým nádechem lesního ovoce.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladší karamelové, s vyšší hořkostí a kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je kořenitě chmelové, karamelové, s lehkými tóny lesního ovoce a lehkým nádechem praženosti a obilnosti. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn výrazněji karamelový ejlík s méně výraznými ovocnými tóny a trochu drsnější hořkostí.

Cena 60 Kč za 1 l v pivovaru

Minimální trvanlivost: 10. července 2015
Marley, 25. června 2015, PET láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží, lehce kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně na počátku tlumeně citrusová, bylinná, lehce toustová, karamelová, obilná, kořenitá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť kořenitá, citrusová, toustová, lehce karamelová. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a kapku drsnější, doznívání chmelově kořenité, bylinné, lehce citrusové, lesního ovoce, toustové, kapku obilné a peprné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé a čisté pivo, dle kořenitosti a bylinnosti mi přijde, že v něm je výrazný podíl žateckého chmele. Prostě více řízný slušně pitelný „český ejl“, Sierra Nevada Pale Ale v tom nehledejte.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Cyklovýlet ze Žďáru do Pardubic, den druhý - Žlebské Chvalovice a Medlešice
Marley | 1. srpna 2016
… si kupujeme jednu z čerstvě stočených PET čtrnáctky APA (podobně osobité a fajn pivo jako ležák). Kvůli uzavřené …
Mazák CZ IPA, Lobkowicz Ale, Vinohradský Weiss a další nová piva
Marley | 30. června 2015
… detailní report) jsme si přivezli Železnohorskou APA z Kutílkovy palírny a pivovaru ve Žlebských Chvalovicích. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii