Zichovec Holy Smoke

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 20° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Další přísady: oves
Využitelná energie (odhad):
3160 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
pivo leželo půl roku v sudu po whisky Laphroaig
Další fotky:
Marley, 10. června 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Slušná béžová pěna, příliš nedrží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kouřová, uzená, lehce rašelinová, čokoládová, vanilková, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kouřová, lehce pražená, nasládlá, trochu karamelová a vanilková. Střední až spíše nížší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, kouřové, lehce uzené, vanilkové, čokoládové, s tóny whisky, hřejivé, trochu karamelové a sušeného ovoce (švestky, datle).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející stout.
Bludice, 10. června 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, výrazně rašelinově kouřová, s nádechem jódu, lékořice a sušených švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti nasládlé, s tón lesního medu, pražené, rašelinově kouřové, s tóny jódu, lékořice a nádechem rozinek. Hořkost je střední. Doznívání je rašelinově kouřové, pražené, s tóny lesního medu, nádechem rozinek, karamelek a lékořice. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný silný stout, Laproaig je v něm cítit opravdu výrazně. Za mě velmi dobré, i když na sladkosti bych klidně trochu ubrala.

Minimální trvanlivost: 14. listopadu 2018
Cena 99 Kč za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii