Zhůřák Osamocený Topaz

7 / 10
velmi dobré
Skupina piv:
single hop
Autor receptu: Baerwaldt Chris
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 61 IBU (EBU)
Chmel: Topaz
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
Marley, 17. února 2015, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré, nižší světlá pěna, výborně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pryskyřičná, bylinná, lehce tropického ovoce a citrusové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pryskyřičná, bylinná, sladová, lehce karamelová. Nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, grepů, bylin, pryskyřice, lehce liči, jahod, nezralých ostružin, karamele a chlebové kůrky. Hořkost lehce ulpívá na jazyku, ale není to nepříjemné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemné a hezky nachmelené pivo, docela hodně hořké, dobře se pije. Prostě Single Hop pro chmeložrouty :)

Cena 45 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Únětický Bock, Clock Rye IPA, Krušovice Kazbek, Zhůřák Topaz a další nová piva
Marley | 20. února 2015
… Hop s australským chmelem, nese název Osamocený Topaz. Má chmelové aroma s tóny pryskyřice a bylin, lehce se …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…