Zhůřák Bad Flash Svatomartinské / West Coast

6,3 / 10
dobré pivo
Sezónní (dostupnost): svatomartinské
Vařeno pro:
Bad Flash
Autor receptu: Baerwaldt Chris
Obsah alkoholu: 5,6 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Summit, Cascade
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vařeno speciálně pro hospody Kulový blesk a Zlý časy.
Marley, 6. listopadu 2015, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, prakticky čiré, pěkná krémová bílá pěna, velmi dobře drží. Na počátku lehký lavinový efekt.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce chmelově bylinná, citrusová, kandovaného ovoce.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, sladová, lehce ovocná. Velmi nízký jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, karamelové, kandovaného ovoce, lehce citrusů, bylin, zemitosti.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Pivo s hodně nízkým řízem (jako když je den dva naražený cask), hodně karamelové, ale jinak je fajn, dobře pitelné.
Bludice, 6. listopadu 2015, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny pomerančové kůry, lehce zemitá, tóny grepů, lehce karamelková.
Chuť (3 - dobré):
Téměř bez řízu, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, karamelkové, s vyšší hořkostí a bylinně a citrusově (pomeranče, lehce grepy) chmelovými tóny. Doznívání je karamelové, citrusové (grepy, pomerančová kůra), lehce bylinné a zemité, lehce karamelkové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Okej pivo, takové trochu anglické. Trochu řízu by mu neuškodilo.

Cena 59 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Clock 1160, Matuška Citra Raptor, Falkon #21, Zhůřák Svatomartinský Bad Flash a jiná nová piva
Marley | 11. listopadu 2015
… Chris ze Zhůřáka připravil pivo Bad Flash Svatomartinské, dvanáctku APA. Je sladová, hodně karamelová, málo řízná, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii