Zhůřák Asfalt Extreme Stout 2015

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 7,2 %
Stupňovitost: 20° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3220 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně pražená, lehce až spálená, kávová, s nádechem lékořice a švestek.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti výrazně pražené, kávové, lehce připálené, s lehkými tóny švestek. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je pražené, lehce kávové, lehce tabákové, s nádechem švestek a alkoholu. Jemná struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazně pražené, ale skvěle vyvážené pivo. Parádně se popíjí.

Uvařeno: 2015
Cena 50 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, naprosto neprůsvitné, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně hořké čokolády, pražená, lehce lékořicová, trochu alkoholová a sušeného ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, pražená, lehce kávová a karamelová. Střední až spíše nižší říz, plnější až velmi plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání velmi dlouhé, hořké čokolády, lehce pražené, trochu spálené, lékořicové, rozinkové a hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný, hutný a nebezpečně pitelný silný stout.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Brewstock: Plzeňský pivně-kulturní gastrofestival
Marley | 21. října 2016
… Naprosto parádní byl samospádový stout Asfalt, hutná dvacítka s tóny praženosti, kávy i nádechem sušeného ovoce. …
Co pít na devátém Slunci ve skle?
Marley | 16. září 2016
… je to on. Doporučujeme třeba parádní Asfalt Extreme Stout. Matuška – tohle doporučení vám dá skoro každý, ale pro …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii