Vařeno v:
Hendrych (Vrchlabí, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Pivo ZLoun (Louny, Ústecký kraj, Česká republika)
Hendrych (Vrchlabí, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Pivo ZLoun (Louny, Ústecký kraj, Česká republika)
Sládek: West Joshua
Autor receptu: West Joshua
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 16,3° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Barva: 40 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení: 4 druhy sladů, 5 druhů chmele. Pivovar sice zveřejnil "složení" piva, ale z uvedených surovin používá pouze některé, takže je zde neuvádíme.
Využitelná energie (odhad):
2590 kJ na 1 litr piva
2590 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Dříve vařeno v pivovaru ZLoun, nyní v pivovaru Hendrych.
Dříve vařeno v pivovaru ZLoun, nyní v pivovaru Hendrych.
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, oříšková, obilná, bylinně, kořenitě a lehce citrusově (grepy, citrony, limetky) chmelová.Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými (grepy, citrony, citronová kůra) tóny, lehce nakyslé. Doznívání je citrusové, s tóny lesního ovoce (ostružiny), lehce pražené, lehce karamelové.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobře pitelné pivo.Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová až ebenová barva, lehce zakalené, pěkná béžová pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně chmelově pryskyřičná, bylinná, grepová, lehce zemitá, karamelová a pražená.Chuť (4 - výborné):
Chuť citrusová, bylinná, karamelová, lehce pražená a čokoládová. Nízký říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, grepové, pryskyřičné, čokoládové, pražené až kapku připálené, lehce rybízové, jahodové, bylinné, zemité. Hořkost s pražeností lehce ulpívá na jazyku.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé, čisté a výrazné pivo, de facto Black IPA, je trošku drsnější a méně řízná, ale pije se dobře.Cena 45 Kč za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Festival minipivovarů na Pražském hradě počtvrté
Bludice | 19. června 2015
… Summer Ale. Fajn byl India Brown Ale ze Zemského akciového pivovaru, Kaltenecker Brokát Dark Lager 13, Hauskrecht …
Bludice | 19. června 2015
… Summer Ale. Fajn byl India Brown Ale ze Zemského akciového pivovaru, Kaltenecker Brokát Dark Lager 13, Hauskrecht …
Primátor IPA, Matuška Devítka a Knír, Clock Sarah a Double IPA, Zemská IBA, Mazák IPA a jiné novinky
Marley | 5. prosince 2014
… prvním svrchně kvašeným pivem, nese jméno India Brown Ale. Je to příjemně chmelový ejl, pryskyřičný, grepový i s tóny …
Marley | 5. prosince 2014
… prvním svrchně kvašeným pivem, nese jméno India Brown Ale. Je to příjemně chmelový ejl, pryskyřičný, grepový i s tóny …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8 -
Fuze TransFUZE 12
22. 4.8,2 -
Obora Kyselá Maruše
22. 4.6,8 -
SQBRU Mandarína
22. 4.6,8 -
MadCat Kraslice zelená
22. 4.5,5 -
Pioneer Lavina
21. 4.6 -
MadCat Kamenické velikonoční
21. 4.6
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024