Želiv Vánoční 18

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 7,6 %
Stupňovitost: 18° Plato
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 27. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce pražená, kořeněná, trochu sušeného ovoce a karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, lehce kořeněná, pražená až kávová, ovocná a nasládlá. Střední až spíše nižší jemnější říz, plnější tělo. Hořkost je střední s trochou kyselosti, doznívání delší, karamelové, kořeněné, lehce pražené a sušeného ovoce (švestky, rozinky), náznak alkoholu.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný a dobře pitelný silák.
Bludice, 27. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, lehce obilná, lehce peprná.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, pražené, lékořicové. Hořkost je střední. Doznívání je výrazně lékořicové, lehce pražené, lehce bylinné, s nádechem švestek, koriandru, oříšků a rozinek, s velmi lehkým nádechem alkoholu.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn silnější pivo. Dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 5. února 2017

Zmínky v článcích a hodnoceních

Falkon Tytfak, Clock Zlatý prasátko, Radniční Jihlava & PePe Winter Witbier a jiné pivní novinky
Marley | 11. ledna 2017
… není. Posledním je polotmavá osmnáctka Vánoční, doppelbock bavorského střihu. Je karamelová, lehce kořeněná, s …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…