Zehendner Mönchsambacher Weizen-Bock

6 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 7 %
Chmel: chmel
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
Bludice, 7. ledna 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva oranžová, silně zakalené. Nižší hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, výrazně kořeněná (hřebíček, koriandr), tóny jablečných křížal, citronů, lehce banánů.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, výrazně kořeněné (hřebíček, koriandr), minerální, tóny nezralých banánů, jablek, citronů a citronové kůry. Doznívání je poměrně dlouhé kořeněné (hřebíček), lehce banánové, sladové. Lehká hřejivost na závěr.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zajímavý a osobitý weizenbock, hodně kořeněný, trochu drsnější, ale pije se celkem dobře.

Cena 49 Kč za 0,5 l v Pivní rozmanitosti

Minimální trvanlivost: 18. února 2015
Marley, 7. ledna 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, velmi zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hřebíčková s tóny skořice a muškátového oříšku; obilně pšeničná, lehce banánová, hrušková, trochu peprně kvasnicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořeněná, pšeničná, nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Kyselost je lehká až střední s kapkou hořkosti, doznívání delší, karamelové, vanilkové až banánové, kořeněně hřebíčkové, lehce hruškové, pikantní a trochu peprné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Netradiční weizenbock, je v něm docela hodně kvasnic, je zajímavý a slušně pitelný.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii