Wywar / Hell Bastard Porch Punker 12°

7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 4,6 - 4,8 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 33 - 37 IBU (EBU)
Barva: 6 EBC
Chmel: Cascade, Citra
Další přísady: ovesné vločky
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dříve Pale Ale slad, 4,6 % alkoholu a 33 IBU
nověji plzeňský slad, 4,8 % alkoholu a 37 IBU
Bludice, 5. února 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová (citronová kůra, citronová tráva), s tóny angreštů, bílého vína, karamboly, sladová a lehce obilné.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až lehce vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, s vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra, citronová tráva, grepy) chmelovými tóny, tóny angreštů, melounů a karamboly. Doznívání je citrusové (citronová kůra, grepy), s tóny angreštů, melounů a karamboly, sladové a lehce obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Čistý, svěží, pěkně chmelený ejlík. Velmi dobře pitelný.

(dar k recenzi)
Marley, 5. února 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Světle zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová, jemně bylinná s tóny pampelišek i lehce bezu, sladová, lehce obilná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť obilně sladová, citrusová, bylinná. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, citrusové (grepy, kůra), bylinné, obilné, trocha tropického ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné a svěží pivo, moc dobře se popíjí.

(dar k recenzi)
Marley, 10. června 2015, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, středně zakalené, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bylinná (bezový květ), lehce citrusová, obilná až obilných slupek, kvasnicová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť obilná, lehce bylinná, citrusová, trocha lučního medu. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání středně dlouhé, citrusové kůry, lehce bylin, bezu, obilnosti, kvasnic.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pivo, taková bezová šťáva s čerstvým droždím (ten dojem asi umocňují i ovesné vločky). Je to trochu divoké, ale dobře se to pije.

Cena 39 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Mazák CZ IPA, Lobkowicz Ale, Vinohradský Weiss a další nová piva
Marley | 30. června 2015
… s brněnským domovarem Hell Bastard pivo Porch Punker – americký ejl s přidanými ovesnými vločkami. Pivo je to hodně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii