Wildwuchs X-tra Imperial Dark Ale

6,8 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 19° Plato
Chmel: chmel
Další přísady: oves
Využitelná energie (odhad):
3010 kJ na 1 litr piva
Marley, 12. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná vyšší světle okrová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně čokoládová až pražená, lehce peprná, kořeněná hřebíčková, karamelová, kapku nakyslá a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, kořeněná, lehce čokoládová. Vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká, doznívání delší, karamelové s praženými tóny, kořeněné hřebíčkové, lehce tóny sušeného ovoce (jablka, švestky), banánů, náznak alkoholu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Na počátku trochu divočina, ale po chvíli už zajímavé pivo, chutná jako nějaký Weizenbock říznutý něčím belgickým.
Bludice, 12. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, peprná s tóny zeleného pepře, kořeněná (hřebíček), lehce nakyslá, s nádechem černého rybízu a banánů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti pražené, lehce nakyslé, s nádechem černého rybízu, lehce ostružin, koření (hřebíček) a lehce tóny zeleného pepře. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, lehce nakyslé, s tóny černého rybízu, lehce hořké čokolády, lehce ostružin, hřebíčku, nádech banánů a zeleného pepře, lehce alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zvláštní pivo, ale zajímavé. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. června 2016
Cena 3,19 € za 330 ml (Bier Freunde Leipzig)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii