Wettelsheimer Märzen

6,7 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Märzen
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13,7° Plato
Využitelná energie (odhad):
2150 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, medová.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, karamelové, s nižší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, medové, lehce karamelové a lehce karamelkové a máslové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobře pitelné sladovější a karamelovější pivo. Másla bych ubrala.

Cena 2,50 € za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, lehce bylinná, trochu dřevitá a zvětralá, jako by bylo točeno z dřevěného sudu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť toustová, karamelová, lehce bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, toustové, karamelové, lehce bylinné, kapku zemité, dřevité, třešňové a citrusové kůry.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutnalo jako z dřevěného samospádového sudu, a nakonec jsme potkali výčepního, jak ten sud valil. Příjemné, zajímavé a dobře pitelné pivo.
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, čiré. Pěkná poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce toustová, karamelová, kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, karamelové, s nižší hořkostí a kořenitě chmelovými tóny a lehce dřevitým nádechem. Doznívání je bylinné, kořenitě chmelové, toustové, lehce karamelové, lehce dřevité a naoxidované.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný Märzen ze starého dřevěného samospádového soudku.

Cena 4 € za 1 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 2 - cesta vlakem přes Bavorsko
Bludice | 26. června 2018
… nám donesla. Na čepu mají pouze jedno pivo – Märzen. Pivo je točené ze starého dřevěného samospádu a na chuti je to …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…