Westmalle Dubbel

9 / 10
výjimečné pivo
Skupina piv:
trapistické pivo
Obsah alkoholu: 7 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: tmavý candi sirup
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
Bludice, 28. února 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Ve vůni výrazně sušené ovoce (švestky, rozinky), karamel, pražené, kořeněné (koriandr a lehká peprnost), lehce lékořice.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti připálený karamel, lehce pražené tóny, sušené ovoce (rozinky, švestky), lehce kořeněné (koriandr a lehká peprnost) a lékořicové. Lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé pražené, karamelové, s tóny sušeného ovoce a koření. Lehká hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné, pěkně vyvážené pivo. Skvěle se popíjí.

Cena 49 Kč za 0,33 l v Topvino

Minimální trvanlivost: 19. září 2015
Marley, 28. února 2015, láhev:
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 18. února 2013, láhev, Los v Oslu (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavá mahagonová barva, čiré, hezká světle béžová pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně nasládlá, karamelová, ovocná – sušené ovoce (fíky, rozinky, datle), rybíz a banány, lehce alkoholová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť ovocná (banány, fíky, datle, rybíz), lehce kořeněná (lékořice), karamelová a chlebová kůrka. Střední říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání velmi dlouhé karamelové a ovocné (fíky, ostružiny), kořeněné (hřebíček a snad i trocha lékořice) a alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi povedený, čistý, komplexní a harmonický dubbel.
Bludice, 31. května 2012, točené, The Bierhalle (Cork, Irsko):
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě jantarová. Pěkná hustá nízká méně stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladší, tmavý cukr, karamel, květinové a medové tóny, po ohřátí sušené ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, lehce melasové, tmavý cukr, sušené ovoce, čokoláda, lehce spálený karamel, střední chmelová hořkost s květinovými a kořenitými tóny. Velmi dlouhé a komplexní doznívání s tečkou sušeného ovoce a ostružin.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nový Beergeek Bar
Marley | 6. října 2014
… je Rogue Mocha Porter, Schönramer IPA, Westmalle Dubbel, série IPA is Dead od BrewDog s chmely Comet, Kohatu, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii