Welzl 11 Světlý ležák

4,3 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Autor receptu: Hrabák Miloš
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11,3° Plato
Zbytkový extrakt: 2,4° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Barva: 14 EBC
Teplota servírování: 7 - 9 °C
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, máslová, zemitá, s lehkým zeleninovým nádechem.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, máslové, se střední hořkostí a zemitě chmelovými tóny. Doznívání je zemité, sladové, máslové, s lehce zeleninovým nádechem.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Nic moc pivo, hůře pitelné

Cena 18 Kč za 0,3 l
Marley, 2. srpna 2016, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, nasládlá, trochu máslová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce kořenitá, trochu obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce bylinné, kořenité, trochu máslové a jablečné.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelný ležák, ale nic zázračného, možná je lehce unavený.

Cena 28 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Falkon MILF, Matuška Champion, Ale z Prazdroje, Easy Hopper Amarillo a další pivní novinky
Marley | 16. srpna 2016
… Welzl jsme po dvou ejlech potkali i světlý ležák. Je sladový, chmelově kořenitý, středně hořký, s nádechem másla …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…