Welde Bourbon Barrel Bock

7,5 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2520 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
cuvée piv zrajících tři měsíce v sudech po bourbonu, rumu a tequile
Další fotky:
Bludice, 28. března 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle měděná, téměř čiré. Pěkná spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny vanilky, kokosu, bourbonu a nádechem rumu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s tóny vanilky, kokosu a bourbonu. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je dlouhé s tóny kokosu, vanilky, bourbonu, nádechem pomerančové kůry a sladovými tóny.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Sice trochu jednoduché, ale fajn pivo s výraznou chutí bourbonového sudu.

Minimální trvanlivost: 19. listopadu 2016
Cena 3,19 € za 330 ml (Bier Freunde Leipzig)
Marley, 28. března 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně po bourbonu, sladová, vanilková, lehce švestková, meruňková a dřevitá, tóny tequily.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, vanilková, s tóny bourbonu, nasládlá. Střední jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, vanilkové, s tóny bourbonu, sladové, lehce sušených švestek, dřevité, trochu pikantní, tónů tequily i rumu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a chutný Bock s moc fajn bourbonovou linkou.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…