Weißenoher Bonator

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Sezónní (dostupnost): jarní
Obsah alkoholu: 8,2 %
Stupňovitost: 18° Plato
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Bludice, 24. března 2013, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, čiré. Nízká méně stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně topinková, chlebová kůrka, lehce alkohol.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti topinkové, chlebová kůrka, lehce nádech sušeného ovoce, sušené švestky a povidla, lehce alkohol, nižší až střední hořkost. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny chlebové kůrky. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vydařený doppelbock.

Minimální trvanlivost: 30.1.2013
Marley, 24. března 2013, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavší mědění barva, čiré, slušná světlá pěna, ale příliš dlouho nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, karamelová, nasládlá, lehce sušené ovoce a trocha alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, topinková, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání dlouhé, kůrkové, karamelové a lehce alkoholové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemný výrazně „topinkový“ Bock.
Bludice, 15. května 2012, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, sušené ovoce, tóny sherry a kořenitě chmelové tóny.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, plné. V chuti sladší, sladové, výrazně chlebová kůrka, lehce karamel, sušené ovoce, kořenité a lehce dřevité tóny. S lehkou alkoholovou linkou a alkoholovou hřejivostí na závěr. Doznívání je dlouhé s tóny chlebové kůrky. Začátek sladší, ale závěr je sušší a lehce chmelový. Jemný říz a olejovitá struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Minimální trvanlivost: 10.8.2012

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii