Vilém Ale 11°

6 / 10

dobré pivo

Pivní styl:
Pale Ale (Ale)

Sezónní (dostupnost): podzimní

Pivovar:
Rodinný pivovar Vilém (Jince, Středočeský kraj, Česká republika)

Obsah alkoholu: 5 %

Stupňovitost: 11° Plato

Chmel: chmel, Kazbek

Kvasinky: svrchního kvašení

Složení: čtyři druhy chmelů, tři druhy sladů

Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva

www.pivovar-vilem.cz/

Další fotky:

Marley, 2. července 2017, točené, Restaurace a penzion Eška / Rodinný pivovar Vilém (uzavřeno) (Jince, Středočeský kraj, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Tmavší zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně sladová, chmelově bylinná, lehce citrusové kůry a kořenitá, trochu karamelová.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť sladová, lehce bylinná, trochu ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce kořenité, bylinné, trochu citrusové.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Příjemný, hezky chmelený a velmi dobře pitelný ejl.

Cena 15 Kč za 0,3 l

Bludice, 7. května 2016, točené, V. Středočeské Pivní slavnosti (Velká Dobrá, Středočeský kraj, Česká republika):

Vzhled (4 - výborné):

Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):

Vůně sladová, obilná, bylinná, zemitá, lehce citrusová, peprná.

Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):

Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce kvasničné, se střední až vyšší hořkostí a zemitými, kořenitými tóny a lehce citrusovými tóny. Doznívání je citrusové, kořenité, peprné, sladové, kvasničné.

Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):

Celkem fajn pivo, ne úplně čisté, kvasnicovější.

Cena 20 Kč za 0,3 l

Marley, 28. prosince 2014, točené, Pivotéka Černý Most (Praha, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná bílá pěna, celkem drží.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, lehce citrusová, bylinná, citrónové trávy.

Chuť (3 - dobré):

Chuť sladová, bylinná, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání středně dlouhé, sladové, bylinné, lehce citrusové a kořenité, trocha broskví.

Celkový dojem (6 - dobré pivo):

Trošku osobitý ejl, zajímavý a hezky chmelený, slušně pitelný – takový ejlo-pils.

Cena 34 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Páté Středočeské Pivní slavnosti Velká Dobrá
Marley | 13. května 2016
… ale byl pitelný a bez vad. Ušla jedenáctka Ale s českými chmely od Viléma, zbrusu nový Amber Ale od zadnotřebaňského …

Všerad Red IPA, Lucky Bastard Strong Ale, Falkon Equinox, Zimní Karkulka a další nová piva
Marley | 9. ledna 2015
… se svým prvním svrchně kvašeným pivem. Jeho Ale 11° s Kazbekem je chmelově bylinný, sladový, s lehkými tóny citrónové …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii