Vilém Ale 11°

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Pale Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): podzimní
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Chmel: chmel, Kazbek
Složení: čtyři druhy chmelů, tři druhy sladů
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, obilná, bylinná, zemitá, lehce citrusová, peprná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce kvasničné, se střední až vyšší hořkostí a zemitými, kořenitými tóny a lehce citrusovými tóny. Doznívání je citrusové, kořenité, peprné, sladové, kvasničné.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn pivo, ne úplně čisté, kvasnicovější.

Cena 20 Kč za 0,3 l
Marley, 28. prosince 2014, točené, Pivotéka Černý Most (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce citrusová, bylinná, citrónové trávy.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, bylinná, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání středně dlouhé, sladové, bylinné, lehce citrusové a kořenité, trocha broskví.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Trošku osobitý ejl, zajímavý a hezky chmelený, slušně pitelný – takový ejlo-pils.

Cena 34 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Páté Středočeské Pivní slavnosti Velká Dobrá
Marley | 13. května 2016
… ale byl pitelný a bez vad. Ušla jedenáctka Ale s českými chmely od Viléma, zbrusu nový Amber Ale od zadnotřebaňského …
Všerad Red IPA, Lucky Bastard Strong Ale, Falkon Equinox, Zimní Karkulka a další nová piva
Marley | 9. ledna 2015
… se svým prvním svrchně kvašeným pivem. Jeho Ale 11° s Kazbekem je chmelově bylinný, sladový, s lehkými tóny citrónové …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii