Verzet Oud Bruin

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Oud Bruin (Sour Ale)
Obsah alkoholu: 6 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
směr mladého a 6 měsíců starého piva dozrávaného v dubových sudech
Bludice, 17. července 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny rozinek, sušených třešní, jablečných křížal, lehce ostružin, černého rybízu, tóny sherry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti kyselé, s tóny karamelu, sušených třešní, jablečných křížal, ostružin, červeného a černého rybízu, nádechem lesního medu. Doznívání je s tóny lesního medu, ostružin, černého rybízu, jablečných křížal.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný kyseláč s pěkným dozníváním. Velmi dobře se pije.

Lahvováno: 29. června 2013
Minimální trvanlivost: 29. června 2023
Číslo várky: C290613
Cena 4,50 € za 375 ml (Malting Pot)
Marley, 17. července 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě měděná až rubínová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, nezralého ovoce (maliny, jahody, ostružiny), karamelová, lehce dřevitá, pecičková, peprná, tóny červeného vína.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kyselá, karamelová, peprná, nezralého ovoce. Střední říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší a hořkost velmi lehká, doznívání dlouhé, kyselé, s tóny červeného vína, lesního ovoce (jahody, ostružiny), nezralého ovoce (angrešty), karamelové, lehce dřevité, peprné, trochu kořeněné a vanilkové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výrazný a výborně pitelný kyseláč.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii