Pivovar:
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,4° Plato
Hořkost: 75 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3250 kJ na 1 litr piva
3250 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
OG: 1.085
OG: 1.085
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, čiré. Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce toffee, s tóny rozinek, bylinně chmelových tónů, lehce alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny třešní, švestek, střední až vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry. Velmi lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé karamelové, marcipánové, kávové, s bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry a švestek. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné pivo s krásným dlouhým dozníváním, ale klasické Sticke ze sudu mi chutnalo víc.Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré, nízká světle okrová pěna, příliš nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, bylinná, lehce pražená, sušeného ovoce, třešní, náznak alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, bylinná, lehce ovocná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, bylinné, karamelové, lehce pražené až kávové, anýzové, sušeného ovoce, švestek, třešní a v závěru trochu hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Příjemný, výrazný a hodně chmelený Sticke Alt, skvěle se usrkává. Taková Düsseldorfská verze Double IPA :)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Sibeeria Léto, Strahov Red Ale, Clock ananas, Mazák Nelson Sauvin, Purkmistr Stout a další novinky
Marley, 14. července 2017 -
Šesté Středočeské Pivní slavnosti Velká Dobrá
Marley, 27. června 2017 -
Festival minipivovarů na Pražském hradě pošesté
Marley, 23. června 2017 -
Pivo na Náplavce popáté
Marley, 22. června 2017 -
Matuška Eldorado, Clock U.S. Saison, Zichovec Amarillo, ejly z Chotovin a jiná nová piva
Marley, 20. června 2017
Nově ochutnaná piva
-
Brauhaus Zum Ritter Weissbier
24. 7.5,5 -
Zum Klosterhof Heidelberg Weizen
23. 7.5,5 -
Welde Hop Stuff Ella-Equinox
23. 7.7,5 -
Kulturbrauerei Heidelberg Citre Summer Ale
23. 7.7 -
Vetter's Helles
23. 7.5,5 -
Vetter's Dunkles Hefeweizen
23. 7.5,5 -
Vetter's 33
22. 7.8 -
Vetter's Heidelberger Frisch
22. 7.7 -
Kulturbrauerei Heidelberg Scheffel's Kräusen
22. 7.6 -
Welde Badisch Gose
22. 7.7
Znovu ochutnaná piva
-
Hostivar² Světlá 11
19. 7.6,5 -
Hostivar² Polotmavá 12
19. 7.6,8 -
Clock No Idols! 12° Belgian Pale Ale
18. 7.7,7 -
Karel IV. světlý speciál 15° premium
18. 7.5 -
Russian River Pliny the Elder
17. 7.8,5
Nově navštívěné hospody
-
Restaurace Veselka
21. 7.4,5 -
U Vacků
19. 7.6 -
Lindr
17. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko na kole počtvrté, den 6
35 fotek, 18. července 2017 -
Bavorsko na kole počtvrté, den 5
32 fotek, 12. července 2017 -
Bavorsko na kole počtvrté, den 4
18 fotek, 28. června 2017