Pivovar:
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,4° Plato
Hořkost: 75 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3250 kJ na 1 litr piva
3250 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
OG: 1.085
OG: 1.085
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, čiré. Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce toffee, s tóny rozinek, bylinně chmelových tónů, lehce alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny třešní, švestek, střední až vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry. Velmi lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé karamelové, marcipánové, kávové, s bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry a švestek. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné pivo s krásným dlouhým dozníváním, ale klasické Sticke ze sudu mi chutnalo víc.Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré, nízká světle okrová pěna, příliš nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, bylinná, lehce pražená, sušeného ovoce, třešní, náznak alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, bylinná, lehce ovocná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, bylinné, karamelové, lehce pražené až kávové, anýzové, sušeného ovoce, švestek, třešní a v závěru trochu hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Příjemný, výrazný a hodně chmelený Sticke Alt, skvěle se usrkává. Taková Düsseldorfská verze Double IPA :)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 7 - Karlsruhe, Leopoldshafen, Bruchsal
Bludice, 12. července 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 6 - Wiernsheim, Pforzheim, Waldbronn-Reichenbach
Bludice, 11. července 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 5 - Stuttgart, Leonberg
Bludice, 10. července 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 4 - Gruibingen, Nürtingen, Bernhausen a další
Bludice, 9. července 2018 -
České PivoPění pošeté
Marley, 4. července 2018
Nově ochutnaná piva
-
Plank Helles
20. 7.4 -
Prösslbräu Adlersberg Vollbier Hell
20. 7.5 -
Spital Helles
20. 7.5,5 -
Spital Dunkles
20. 7.7,5 -
Kneitinger Dunkel
20. 7.7,5 -
Bischofshof Pils
19. 7.7,5 -
Naabecker Hell
19. 7.6 -
Röhrl 1881 Gäuboden Festbier
19. 7.6,3 -
Karmeliten Festbier
19. 7.7 -
Karmeliten Kloster Dunkel
19. 7.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Aldersbacher Urhell
14. 7.5,8 -
Arcobräu Urfass Premium Hell
13. 7.5,5 -
Třebonice Frantík (František) 12°
13. 7.6 -
Chotoviny Cadillac APA
4. 7.7,3 -
Krkonošský medvěd Marley
4. 7.7,3
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
České PivoPění 2018
34 fotek, 1. července 2018 -
Pivo na Náplavce pošesté
43 fotek, 19. června 2018 -
Festival minipivovarů na Pražském hradě 2018
44 fotek, 18. června 2018