Pivovar:
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,4° Plato
Hořkost: 75 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3250 kJ na 1 litr piva
3250 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
OG: 1.085
OG: 1.085
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, čiré. Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce toffee, s tóny rozinek, bylinně chmelových tónů, lehce alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny třešní, švestek, střední až vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry. Velmi lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé karamelové, marcipánové, kávové, s bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry a švestek. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné pivo s krásným dlouhým dozníváním, ale klasické Sticke ze sudu mi chutnalo víc.Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré, nízká světle okrová pěna, příliš nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, bylinná, lehce pražená, sušeného ovoce, třešní, náznak alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, bylinná, lehce ovocná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, bylinné, karamelové, lehce pražené až kávové, anýzové, sušeného ovoce, švestek, třešní a v závěru trochu hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Příjemný, výrazný a hodně chmelený Sticke Alt, skvěle se usrkává. Taková Düsseldorfská verze Double IPA :)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 11 - Hochstadt, Hanau, Seligenstadt a Aschaffenburg
Bludice, 7. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 10 - Pfungstadt, Darmstadt a Frankfurt am Main
Bludice, 6. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 9 - Heidelberg, Ladenburg, Weinheim, Heppenheim, …
Bludice, 1. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 8 - Speyer, Hockenheim, Schwetzingen a Heidelberg
Bludice, 30. července 2018
Nově ochutnaná piva
-
Beck Bräu Pils
20. 9.6 -
Weiherer / Grasser Huppendorfer / Drei Kronen 36 Kreisla
20. 9.7 -
Zwönitzer Stout
19. 9.5 -
Moor Agent of Evil
19. 9.8,3 -
Wolferstetter Dunkles Weizen
19. 9.6,5 -
Fässla Zwergla
19. 9.7,5 -
Frauendorfer Festbier
19. 9.6,5 -
Opre’ Perry
18. 9.6 -
Magnetic Apple Cider višňový
18. 9.6 -
Marks & Spencer Devon Christmas Cider
18. 9.5,5
Znovu ochutnaná piva
-
Únětické pivo 10°
11. 8.7 -
SQBRU Zdroj
11. 8.7,5 -
Zichovec Juicy Lucy
10. 8.7,9 -
Zichovec Sour Passion Fruit
10. 8.7,5 -
Svijany Rytíř
10. 8.6,1
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Pivovary v okolí Brna - Slavkov, Viničné Šumice, Sokolnice a Soběšice
28 fotek, 13. srpna 2018 -
Pivní festival Brno a brněnské pivnice
21 fotek, 8. srpna 2018 -
České PivoPění 2018
34 fotek, 1. července 2018