Pivovar:
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Zum Uerige / Obergärige Hausbrauerei Uerige (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,4° Plato
Hořkost: 75 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3250 kJ na 1 litr piva
3250 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
OG: 1.085
OG: 1.085
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, čiré. Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce toffee, s tóny rozinek, bylinně chmelových tónů, lehce alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny třešní, švestek, střední až vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry. Velmi lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé karamelové, marcipánové, kávové, s bylinně chmelovými tóny a nádechem citrónové kůry a švestek. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné pivo s krásným dlouhým dozníváním, ale klasické Sticke ze sudu mi chutnalo víc.Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré, nízká světle okrová pěna, příliš nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, bylinná, lehce pražená, sušeného ovoce, třešní, náznak alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, bylinná, lehce ovocná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, bylinné, karamelové, lehce pražené až kávové, anýzové, sušeného ovoce, švestek, třešní a v závěru trochu hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Příjemný, výrazný a hodně chmelený Sticke Alt, skvěle se usrkává. Taková Düsseldorfská verze Double IPA :)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Desáté Slunce ve skle - dva příjemné dny s nevídaným výběrem piv
Marley, 22. září 2017 -
Matuška & Krystal beer fest, Zichovec Tap Takeover Vítězná a 1. Uhříněveské pivní slavnosti
Marley, 21. září 2017 -
Černokostelecké vykulení počtrnácté
Marley, 15. září 2017 -
Pivníci popáté v novém
Marley, 11. září 2017 -
Sibeeria Léto, Strahov Red Ale, Clock ananas, Mazák Nelson Sauvin, Purkmistr Stout a další novinky
Marley, 14. července 2017
Nově ochutnaná piva
-
Trilobit Kivi Summer Ale
24. 9.4,5 -
Zhůřák Sun in Glass Belgian IPA (2017)
24. 9.7 -
Richard Kunčický pivovar Topaz IPA
24. 9.2,5 -
Mazaný Lišák Vermont
24. 9.2,5 -
Kašperskohorská Třezalka
24. 9.6,5 -
Černý potoka Blitzkrieeeg Pineapple Infused IPA
23. 9.6,5 -
Richard Kunčický pivovar IPA
23. 9.3 -
Zhůřák Bee Slayer
23. 9.7 -
Scåssenes 1830 La Liberté - Ambrée
23. 9.6 -
Mazák Single Hop Ale Lemondrop
23. 9.6
Znovu ochutnaná piva
-
Schanzenbräu Rotbier
21. 9.6,8 -
Purkmistr Čaďour
20. 9.4,5 -
Šnajdr Černá svině
16. 9.7,4 -
Uhříněves Alois 14
16. 9.6,5 -
Počernická dvanáctka
15. 9.3,8
Nově navštívěné hospody
-
Gaststätte Essighaus
22. 9.6 -
Vetter Alt Heidelberger Brauhaus
20. 9.7 -
Kulturbrauerei Heidelberg
18. 9.6
Nejnovější alba v galerii
-
Slunce ve skle 2017
73 fotek, 18. září 2017 -
Matuška & Krystal beer fest, Zichovec Tap Takeover Vítězná a 1. Uhříněveské pivní slavnosti
33 fotek, 14. září 2017 -
Černokostelecké vykulení 2017
45 fotek, 12. září 2017