U Richarda nakuřovaný ležák

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
polotmavý ležák
Stupňovitost: 12° Plato
Složení: slad nakuřovaný rašelinou ze sladovny Bruntál
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, čiré, hezká světlá krémová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, trochu kouřová, snad i s náznakem rašeliny.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, toustová a lehce rašelinově kouřová. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až kapku více hořká, doznívání středně dlouhé, sledové, toustové až do oříškových tónů, trocha kouře.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a zajímavý nakuřovaný speciál, dobře se pije.

Cena 21 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, téměř čiré. Krásná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně trávově chmelová, lehce karamelková, velmi lehce nakuřovaná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, velmi lehce karamelový nádech, uzené, se střední hořkostí. Doznívání je karamelkové, kořenitě chmelové a lehce uzené.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Slušný méně výrazně nakuřovaný ležák.

Cena 21 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Stout, Jihoměstský Tripple Bock, U Bulovky 25°, Magistr čoko IPA a mnoho dalších novinek
Marley | 6. prosince 2013
… dobře. U Richarda podruhé přichystali nakuřovaný ležák. Jeho slad ale není nakuřovaný na dřevě, jak tomu bývá …
13 chmelů a ostružiny od Nomáda, skotské Tři růže, Falkon černá IPA, Zlaťák a nakuřovaný Richard
Marley | 8. března 2013
… pivovaru U Richarda nedávno uvařili nakuřovaný ležák (Bludice o naší návštěvě psala v minulém článku), dvanáctku …
Návrat do brněnských restauračních pivovarů
Bludice | 6. března 2013
… ležáku a višňového piva spláchla fajn nakuřovaným ležákem. Ve výsledku bychom zde nad některými pivy celý večer sedět …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii