Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 7,9 %
Stupňovitost: 18,1° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: koření
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
2850 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně velmi kořeněná – skořicová, badyánová, anýzová, lehce pomerančové kůry, jablečných křížal, karamelu a trochy alkoholu a kyselosti.Chuť (3 - dobré):
Chuť toustová, karamelová, kořeněná, lehce ovocná a nasládlá. Střední až spíše nižší říz, střední až plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s trochou kyselosti, doznívání delší, badyánové, skořicové, hřebíčkové, lehce anýzu, sušeného ovoce, křížal, trochy hřejivosti.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemné kořeněné pivo, dobře se usrkává. Ale s Bavorskem (jak uvádí pivovar) teda nemá nic společného.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná (badyán, koriandr, hřebíček, skořice a vůbec), karamelová, jablečných křížal, toffee, alkoholu.Chuť (3 - dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, lehce toffee, s tóny pečených jablek, jablečných křížal a výrazně koření. Doznívání je dlouhé výrazně kořeněné, s tóny pečených jablek, karamelu, lehce toffee a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Výrazně kořeněné, sladší, celkem fajn pivo.Cena 45 Kč za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Albrecht Rapír a Judita, Raven Fly by Rye, Kolčavka RIS, slavkovský Proskovec a jiná nová piva
Marley | 8. ledna 2016
… Richter, že ne?), tentokráte to nebyl Doppelbock osmnáctka, ale jen sedmnáctka. Opět výrazně kořeněná, s tóny snad …
Marley | 8. ledna 2016
… Richter, že ne?), tentokráte to nebyl Doppelbock osmnáctka, ale jen sedmnáctka. Opět výrazně kořeněná, s tóny snad …
Clock Helles Bock, Hauskrecht Flek, nakouřená Kolčavka, Bulovka Weizen Trippelbock a další novinky
Marley | 31. prosince 2014
… nás zde dva siláci – první z nich byl Vánoční Doppelbock 18, podle pivovaru tradiční bavorské pivo s přídavkem koření. …
Marley | 31. prosince 2014
… nás zde dva siláci – první z nich byl Vánoční Doppelbock 18, podle pivovaru tradiční bavorské pivo s přídavkem koření. …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024