Trilobit Friday 13° Stout / Malešický Originál N°5

7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Cascade
Slad: ječný
Další přísady: pražený ječmen, oves
Využitelná energie (odhad):
2050 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
na láhvi je uvedeno i 15 % EPM, ale to asi bude nějaký překlep
Další fotky:
Marley, 11. února 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová barva, lehce zakalené (deset dní odpočívalo v klidu lednice, za zákal možná může oves). Pěkná béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně čokoládová, pražená, lehce karamelová, trochu rozinková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, hořké čokolády, lehce karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo, jemnější struktura. Hořkost je střední, doznívání delší, pražené, lehce čokoládové, lékořicové, trocha bylin, ostružin a růžových grepů.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Docela plný stout, skoro jako milk stout. Je zajímavý, hodně pražený, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 11. února 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce hořké čokolády.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády. Hořkost je střední, s lehce bylinným nádechem. Doznívání je pražené, s tóny hořké čokolády, lehce kávové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn stout, velmi dobře se pije.

Cena 57 Kč za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Barrique Saison a Tropická raketa, Liberland Ale, Raven Vanilla Kiss a další nová piva
Marley | 14. února 2017
… uvařil pro Malešický mikropivovar pivo Friday Stout. Je to ovesný stout o stupňovitosti třináct, chmelený americkým …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii