Třebonice U.S. Ale

7,8 / 10
výborné pivo
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
American Ale
Marley, 29. srpna 2012, točené:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Lehce tmavší zlatá barva, velmi zakalené, hezká krémová nižší pěna, pěkně kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná citrusová, sušenková sladová, lehce chlebová kůrka, trošku chmelová trávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová trávová až kořenitá, ovocná, sladová sušenková, lehce kvasnicová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká chmelová a lehce citrusově kyselá, doznívání sladové chlebové a chmelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobře pitelné, ale dřívější várka mi přišla trošku lepší… pokud mě paměť neklame :o) Nějaké více kořenité a méně ovocné, ale možná jen šlo o více kvasničný konkrétní půllitr :)
Bludice, 15. prosince 2011, PET láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatavá, zakalené, pěkná pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně lehce karamelová, tropické ovoce, citrusové tóny, chmelová.
Chuť (4 - výborné):
Průměrný říz, plnější tělo. V chuti karamelové tóny, sladší, tropické ovoce, citrusy a výrazná hořká chmelová dochuť, která dlouho a příjemně doznívá na jazyku v doprovodu ovocných tónů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo, na kterém jsme si opravdu pochutnali.
Nejedná se o zcela typické American Pale Ale (Sládek sám uvádí pouze „American Ale“). V chuti je plnější a karamelovější.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii