Třebonice U.S. Ale

6,8 / 10
velmi dobré
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
American Ale
Marley, 31. května 2018, PET láhev:
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 31. května 2018, PET láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce karamelová, karamelková, s tóny pomerančů a mandarinek.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelkové, se střední hořkostí a tóny pomerančů, mandarinek, lehce tropického ovoce a citrusů. Doznívání je citrusové (pomeranče, lehce grepy, mandarinky), kořenité, s nádechem tropického ovoce, sladové, karamelkové, lehce máslové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Sladovější a karamelkovější IPA. Dobře se popíjí, ale karamelek a másla bych ubrala.

Minimální trvanlivost: 28. května 2018
Marley, 29. srpna 2012, točené:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Lehce tmavší zlatá barva, velmi zakalené, hezká krémová nižší pěna, pěkně kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná citrusová, sušenková sladová, lehce chlebová kůrka, trošku chmelová trávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová trávová až kořenitá, ovocná, sladová sušenková, lehce kvasnicová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká chmelová a lehce citrusově kyselá, doznívání sladové chlebové a chmelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobře pitelné, ale dřívější várka mi přišla trošku lepší… pokud mě paměť neklame :o) Nějaké více kořenité a méně ovocné, ale možná jen šlo o více kvasničný konkrétní půllitr :)
Bludice, 15. prosince 2011, PET láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatavá, zakalené, pěkná pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně lehce karamelová, tropické ovoce, citrusové tóny, chmelová.
Chuť (4 - výborné):
Průměrný říz, plnější tělo. V chuti karamelové tóny, sladší, tropické ovoce, citrusy a výrazná hořká chmelová dochuť, která dlouho a příjemně doznívá na jazyku v doprovodu ovocných tónů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo, na kterém jsme si opravdu pochutnali.
Nejedná se o zcela typické American Pale Ale (Sládek sám uvádí pouze „American Ale“). V chuti je plnější a karamelovější.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii