Třebonice Písečná zmije

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Amber Ale (Ale)
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Stupňovitost: 14° Plato
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, kouřová, lehce kořenitě chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti pražené, karamelové, kouřové, se střední hořkostí a příjemným praženým a lehce kouřovým dozníváním.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemně pitelné fajn pivo.
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová až ebenová barva, spíše čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelově kořenitá až citrusová, lehce nakouřeně uzená, sladová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť uzená, chlebová kůrka přecházející do pražených tónů, karamelová, chmelově kořenitá až zemitá. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání spíše delší, kouřové a sladové s trochou kořenitosti.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Slušné a dobře pitelné pivo.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nově otevřená Lípa, Kounická pšenka, medový ejl, písečníci a lahůdky v PiRo
Marley | 18. ledna 2013
… rušila nějaká zatuchlost / zemitost. Písečná zmije už byla jiná liga, příjemná lehce pražená a uzená čtrnáctka, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii