Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Stupňovitost: 11° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva hnědá, zakalená, téměř bez pěny.Vůně (3 - dobré):
Ve vůni lehce nakuřované, Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
V chuti převážně čokoládové a karamelové, hořké a podivně zatuchlé.Střední říz. Delší sladové doznívání.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo).
Vzhled (3 - dobré):
Barva hnědá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně topinková, čokoládová, lehce zatuchlá, velmi lehce uzená.Chuť (2 - průměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti topinkové, lehce čokoládové, lehce karamel, lehce zatuchlé, se střední chmelovou hořkostí a kořenitě chmelovými tóny a lehce uzeným dozníváním.Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Celkem pitelné, ale nesedí mi v něm jakási zatuchlost.Zmínky v článcích a hodnoceních
Nově otevřená Lípa, Kounická pšenka, medový ejl, písečníci a lahůdky v PiRo
Marley | 18. ledna 2013
… různou stupňovitost a jiné odrůdy chmele. Písečná blecha byla celkem fajn jedenáctka, topinková a čokoládová s lehkou …
Marley | 18. ledna 2013
… různou stupňovitost a jiné odrůdy chmele. Písečná blecha byla celkem fajn jedenáctka, topinková a čokoládová s lehkou …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024