Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
1850 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se lehce zakalené. Pěkná světle béžová krémová pěna, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně velmi pražená, hořké čokolády, lehce oříšková a karamelová.Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, lehce čokoládová a kávová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání pražené, hořké čokolády, lehce karamelové, kávové, pražených oříšků, trocha třešní.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný, hodně pražený a velmi dobře pitelný ležák, prakticky takový stout.Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, kávová, lehce až kouřová.Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, kávové, velmi lehce karamelové. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, pražené, kávové, s lehkými tóny sušených švestek a tóny hořké čokolády. Jemná struktura.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné tmavé výrazně pražené pivo. Cena 35 Kč za 0,5 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška OP 2nd Anniversary, nálož z Třebonic, Kynšperský Pes, Prager Laffe Ruddie a jiná nová piva
Marley | 29. května 2015
… A pak přišla na řadu tmavá piva. Dvanáctka Mamba byla pražená, čokoládová, lehce karamelová i oříšková. Slušně hořká, …
Marley | 29. května 2015
… A pak přišla na řadu tmavá piva. Dvanáctka Mamba byla pražená, čokoládová, lehce karamelová i oříšková. Slušně hořká, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8 -
Fuze TransFUZE 12
22. 4.8,2 -
Obora Kyselá Maruše
22. 4.6,8 -
SQBRU Mandarína
22. 4.6,8 -
MadCat Kraslice zelená
22. 4.5,5 -
Pioneer Lavina
21. 4.6
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024