Třebonice Bear's Belly

6,5 / 10
dobré pivo
Skupina piv:
nakuřované pivo
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Bludice, 9. ledna 2015, točené:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně uzená, karamelová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký velmi jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, výrazně uzené, se střední hořkostí a bylinně a kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je uzené, výrazně fenolové, karamelové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Výrazně kouřové, fenolové, trochu drsnější, ale fajn.
Vzhled (4 - výborné):
Jantarová barva, téměř čiré, slušná bílá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně uzená, nasládlá ovocná, karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakouřená uzená až dřevitá, sladová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, uzené, sladové a zemité, uzenost v ústech přetrvává.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Moc příjemné nakuřované pivko.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Uluwatu, tmavý Hostivar, Zhůřák Kazbek, dubové U Tří růží a další novinky
Marley | 7. března 2014
… vařil je kupříkladu už Falkon, Hastrman, Třebonický i Beskydský pivovárek. Pivo je slušně uzené, z chmele převládají …
Prague Ale a PIHA 2012
Marley | 7. prosince 2012
… kvasnic. Fajn pivo byl Staňkův nakuřovaný Bear's Belly... jen by v Třebonicich mohli zapracovat na zveřejňování …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii