Továrna Salzberg 12°

6,8 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 26 IBU (EBU)
Chmel: Harmonie
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, prakticky čiré, pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce kořeněná, kávová a karamelková.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pražená, lehce karamelková. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, pražené, lehce chmelově kořenité, karamelkové, trochu kávové a zatuchlé.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Možná je to teplejším pivem, ale je trochu únavné, ne dokonale vyladěné. Pije se ale i tak slušně.

Cena 25 Kč za 0,3 l
Bludice, 20. července 2016, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s nádechem švestek, lehce bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce švestek a nádechem lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, s nádechem švestek a hořké čokolády.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné tmavé pivo, velmi dobře pitelné.

Cena 29 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, trocha sušeného ovoce a chmelové kořenitosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, pražené, lehce karamelové, čokoládové i oříškové, trocha sušeného ovoce a chmelové kořenitosti.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný, čistý a velmi dobře pitelný tmavý ležák.

Cena 25 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Páté Středočeské Pivní slavnosti Velká Dobrá
Marley | 13. května 2016
… moc hezky vyladěný a pěkně chmelený, tmavý Salzberg zase zajímavý a velmi dobře pitelný. Ze silnějších ležáků jsme …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii