To Øl Sur NEIPA: Citra & Mosaic

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Sour Ale
Pivovar:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Obsah alkoholu: 5 %
Chmel: Citra, Mosaic
Slad: CaraCrystal, melanoidní, plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
sour mashed New England IPA
RateBeer
toolbeer.dk/
Další fotky:
Marley, 2. dubna 2018, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, lehce až středně zakalené. Pěkná světlá pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně tropického ovoce (mango, marakuja), cukrových melounů, hroznová, nakyslá, lehce mandarinková, trochu bylinná, obilná a sladová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi ovocná, nakyslá, lehce sladová a obilná. Střední jemnější říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a kyselost lehká až střední, doznívání delší, tropického ovoce (mango, marakuja, ananas), citrusové (kůra, mandarinky, pomelo), hroznové, nakyslé, lehce obilné, peprné, trochu bylinné a sladové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Svěží, moc hezky ovocné a výborně pitelné pivo.
Bludice, 2. dubna 2018, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně angreštů, lehce bílého vína, citrusů (grepy), květinová, lesních jahod, lehce tropického ovoce, lehce sladová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, lehce sladové, se střední až lehce vyšší hořkostí a citrusovými (grepy, limetky) chmelovými tóny, tóny angreštů, lesních jahod a lehce tropického ovoce. Doznívání je nakyslé, citrusové (grepy, limetky), s tóny angreštů, lesních jahod, lehce tropického ovoce, lehce obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutná výrazněji kyselá a výrazně chmelově ovocná NEIPA. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 16. listopadu 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »