Timmermans Pumpkin Lambicus

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Fruit Lambic (Lambic, Sour Ale)
Obsah alkoholu: 4 %
Další přísady: dýně, cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
1500 kJ na 1 litr piva
Bludice, 3. listopadu 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva měděná, čiré. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně dýňového a jablečného kompotu se skořicí, sladší karamelizovaného cukru, kořeněná (hřebíček, koriandr).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, s tóny jablečného a dýňového kompotu, výrazně kořeněné (skořice, hřebíček) a lehce nasládlé. Doznívání je s tóny dýňového kompotu, štrůdlu a lehce karamelizovaného cukru.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem fajn pivo, pije se dobře, ale dýňový kompot by byl levnější :)

Cena 179 Kč za 0,75 l v Pivní rozmanitosti

Lahvováno: 25. července 2013
Marley, 3. listopadu 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva, čiré, pěkná bílá pěna, průměrně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně připomínající jablečný kompot – včetně koření (skořice, snad badyán a hřebíček), dýňová, karamelizovaného cukru, lehce citrónové kůry, trocha peprnosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kompotovaných jablek, dýně i meruněk, koření, nasládlá, lehce karamelová. Střední perlivý říz, lehčí až plnější tělo. Kyselost je lehčí, doznívání dlouhé, kořeněné (skořice dominuje), karamelizovaného cukru, ovocného kompotu (jablka nejvíce, ale i angrešty), dýňová, trošku dřevitá a peprná.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný, sladší a zajímavý lambik. Pije se velmi dobře, chutě v něm jsou příjemné a poctivé.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii